야채칼 Qna 관련 답변 5 페이지

... 데바는 약간 닭잡는 칼 처럼 생긴 걸로 뼈채 자를 경우 사용합니다. 우스바는 야채칼처럼 네모진 모양으로 진짜 야채칼 보다는 폭이 좁습니다.

태그:

... 아니면 채써는 야채칼이 따로 있어서 그 칼로 채를 썰면 금방 만들 수 있나요? 그것은 돌리는거구 돌리면서 가늘게 아님 좀 굵게 나옵니다.... 가격은 2~3만원정도... 일제구여....

태그:

... 야채돌려깎기를 하기위해서 사용하는 것은 우스바라는 칼인데 초보라면 우수바를 구입하기보다 사각으로된 저렴한 야채칼을 구입하시면 좋습니다. 해당 글은...

태그:

... 고기칼 뼈칼 야채칼은 외제를 씁니다 그리고 한가지 더 일본산 칼은 재질이 강해 칼갈기가 장난 아닙니다 제대로 갈려면 한나절은 잡아야 할거예요

태그:

... 그 야채칼깎는거 있잖아요 그걸로 세등분 한것 중 하나를 겉 껍데기를 깎아요 그럼 민트색 속살이 나오잖아요 겉 껍데기 깎듯이 살살 깎아줍니다 얇게, 그리고 길게 깎을수록...

태그:

... 감자는 껍질을 벗겨서 1cmX1cm 굵기의 막대 모양으로 썰든가 야채칼로 썰어 물에 담가 둔다. 4. 깊은 프라이팬에 샐러드유를 붓고 가열하여 섭씨170~180도로 기름 온도가...

태그:

... 야채칼로 규토나 스지히끼를 살까하는데 둘 중에 어떤걸로 구매하면 좋을까요? 그리고 30만원대로 생각하고 있는데 추천해주시면 감사하겠습니다. 생각하고 있는건 스이신...

태그:

... 때 사용 <일본의 칼> 사시미보초(사시미칼) 데바보초(큰칼, 날이 두껍고 넓은 칼) 우스바(야채칼) 우나기보초(장어칼) <한국의 칼> 한식용 소 200mm 한식용 중 230mm 한식용 대 360mm

태그:

... 경력은 5년 차 정도 됐구요~ 현재 쓰고 있는 칼은 풍천도 최상(사시미) 백로 (사시미) 피카소(야채칼) 을 쓰고 있는데요, 칼에 대해 관심을 갖다 보니 생긴 궁금증 입니다....

태그:

... 손 거칠어지지요..일반 가정에서 밥하는정도로는 어림도 없을만큼..손에 튀김기름 튀는날도 있고 야채칼(엄청크고 무겁슴다)로 묘기부리듯이 다뤄야 할건데 여자들은 대부분...

태그: