손질생선 Qna 관련 답변 5 페이지
비위약하면 생선손질
생선대가리나 멸치도 먹다가 얼굴 보거나 그러면 징그러워요 손질도 못하고 머리도 못먹어요 제가 비위가 심하게 약해서 그런건가요? 저도 생산대가리는 못먹습니다. 충분히...
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생선 손질 질문요
... 가져오지만 손질하기가 너무 어렵네요 죽은 생선 피빼는 법좀 가르켜 주세요ㅜㅜ 보관법도 같이ㅜㅜ 회 드실거라면... 잡은즉시 피빼기 하고.. 드시면 되는데... 아직...
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마트에서 산 생선 손질안하고 구워도...
냉동 조기를 샀는데 손질해야하나요? 안하고 구우면 어찌되나요 손질하면 뭘해야하죠? ●조기의 경우 내장을 제거하지 않고 구울 수는 있으나 비늘을 벗기시고 씻은 다음...
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생선 손질 조언점부탁드릴게요...
... 먹을수있으니 집에와서 회먹는기준으로 부탁드릴게요 집에오기전에 할수있는 생선손질 좀 자세하게 조언부탁드릴게요 내공크게드림 회로 먹는다면... 손질 다 하셔야죠....
횟감 (생선) 손질 할 때, 비늘을 왜...
... 유튜브에서 생선 손질 하는거 보니까.. 마지막에 살 부분이랑 껍질이랑 가운데 칼 넣고 쭉 땡기니까.. 껍질이랑 살이랑 분리가 되더라고요. 그럼 어차피 뜯어내는건데 비늘을...
생선 손질기계 청소방법
... 부탁드려요 생선 손질기계를 청소하는 방법은 다음과 같습니다. 1. 전원을 끕니다. 2. 손질기계의 부품들을 분리합니다. 3. 부품들을 순서대로 뜨거운 물에 담갔다가 찬물에...
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바다낚시 후 생선 손질할때 민물로...
... 그리고 피빼고 내장이랑 다 손질 후에 아이스박스에 담아가면 한 5시간 뒤에도 회떠도 되나요? 바다생선은 민물과 닿으면 비린내가 생깁니다. 최대한 민물을 닿지 않는게...
생선 손질할 때 온도도 중요한가요?
생선 손질할 때 온도도 중요한가요? 유명 횟집이나 일식집에서는 온도도 체크해가면서 만드나요? 아무래도 회는 낮은 온도에서 요리하는 게 더 맛있겠죠? 네 온도...