... 요리법과 생선의 장점과 단점도 알려주세요~ 서대 입니다 반건조한 서대는 비린내가 잘 나지 않지만 생선살이 적은게 단점이긴 합니다 조림이나 구이로 먹습니다 이렇게...
... 밴댕이는 아주 연합니다 서대는 연한편입니다 가자미와 비슷합니다 세꼬신 작은 생선을 회뜨기 어려워서 통채로 썰어 먹는 거지요 그래서 세꼬시는 의외로 부드럽습니다...
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... 불가능하지는 않습니다 그외의 다른재료는 충분히 가능하구요 상어 ,서대, 잉어는 훌륭한재료가 될수 있습니다 각생선의 지느러미를 제거하시고 화이트 와인이나 허브로...
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완전 말린생선말고 반건조생선중에서 잘찟어지고 맛도 좋은 생선좀 추천해주세요 갈치,고등어 말고 찰기 있게 잘찟어지는 생선이 먹고 싶어서 그럽니다 서대 홍어 간재미 우럭...
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전날 저녁 서대를 먹다가 가시가 걸렸는데요 아픈건 아니고 걸리적거리는 정도라 금방빠지겠지~하고 잘 잤습니다 오늘도 여전하길래 근처 작은 이비인후과를 갔어요...
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