... 아니면 핫도그가게에있는 열을 발산하는 조명이달린 쇼케이스나요. 그런데 빵은 따듯하게보관하면 습기가차서 포장을 못하는데 포장을 못하면 말라요. 그리고 일정온도를...
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... 빵 뿐만 아니라 집에서 음식 밖에 두면 금방 상하는것 처럼 말이죠.. 일단... 제과점에서는 그것을 보관하는데 있어서 5도~7도 사이의 쇼케이스에 보관합니다.. 판매.구입.할때...
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... 많이들고 .....빵 제료값 빼고나면 .. 저에게 돌아오는게 고작 10 ~40 만원 이라는... 왜내하면 프랜차이즈 제과점같은 경우를 보면 고가의 오븐,슬라이서 쇼케이스,빵철판...
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... (오븐, 냉장고, 발효기, 쇼케이스, 테이블, 에스프레소머신...) 3. 빵을 직접 반죽하고... (오븐, 냉장고, 발효기, 쇼케이스, 테이블, 에스프레소머신...) 중고제품일 경우...
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... 편리하다 빵 과자를 만들때는 가루류는 반드시 체치고 나서 사용하는 것이... kr/jungang 청우냉동 쇼케이스 http://www.bakery-net.co.kr/청우 유암산업(제과도구) http://www....
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빵 진열대를 제작 하려고 합니다. https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=naman1005... 차라리 동영상에 나오는 쇼케이스 뒷부분에 보시면 제작한 업체와 연락처가...
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... 소독기 없음 - 커피머신 겉에만 닦음 - 행주 소독.세척 비위생 - 싱크대 역류 및 식기류들 음식물쓰레기와 같이 방치 - 빵.식기류.청소도구 붙어있음 - 쇼케이스.냉장고안에...
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노티드 도넛 쇼케이스 냉장인가요?? 안녕하세요. 대부분의 베이커리 쇼케이스는 냉장입니다. 일반 냉장고에 비해선 온도가 약하지만, 빵과 케이크의 신선도를 유지하기 위해...
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... 매장 오픈 : 인테리어 (고객 동선, 쇼케이스, 계산대, 바메이드, 스테이션), 집기, 소방 확인 7. 영업신고(구청), 사업자등록(세무서) 건강하세요~
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... 오히려 동영상에 나오는 쇼케이스 뒷부분을 보면, 제작한 업체와 연락처가있다고 생각됩니다. 거기에 의뢰를 하는게 비용면에서 더 저렴할 겁니다.
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