브라운돈까스 Qna 관련 답변 5 페이지

제가 술집을 하는데 돈까스 소스 때문에 글을 올립니다 ! ! ! 1. 시중에 파는 돈까스... 향가루 , 브라운루 , 바닐라향 1 - 먼저 사골을 하루정도 약한불에 푹 끓입니다.. 부유물...

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돈까스 집에서 직접 만들어 먹으려고 하는데요, 기본브라운소스를 만들 때 육수가 필요하더라구요. 돈까스소스 만들 때 사용되는 육수는 어떤 고기를 사용해야 하나요? 또...

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... 한입돈까스 <재료> *주재료 : 돼지고기 150그람(등심.안심, 돈가스용 누른것 손바닥사이즈 2장), 밀가루, 계란... *브라운소스 : 버터 1큰술, 밀가루 1.5큰술, 토마토케첩 3.5큰술...

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... 주변상권은 완전 좋은 상권은 아니고, 조금만 가면 지하철역과 사무실들이 있고 붐비는 곳이긴 한데, 거기에 서 거리가 쪼~끔 되긴하네요 안녕하세요 브라운돈까스 입니다....

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안녕하세요 저희 시어머님께서 12월 중순부터 돈까스 가게를 운영하실려고... 우스터소스 → 브라운소스 (우스터소스 대신에 브라운소스를 사용해도 무방하다.) 2)...

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돈가스 소스 만들때 사용되는 브라운 루 파는 판매업체 있나요? 지역은 아무곳이나... 않습니다 돈까스 소스를 사시거나 아니면 그냥 루도 직접 만드시는게 어떠신가요?...

... 울딸이 제일 조아하는 돈 가 스 ! 재료; 돼지고기, 빵가루, 계란, 배, 양파, 버터, 우유... 우선 브라운 루를 만들어야되는데 냄비에 버터 1.2스푼을 넣어 녹이고 마른 밀가루...

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오뚜기 이런데서 파는돈까스소스말고 학교급식이나 분식집이나 돈까스집같은데서... 소스냄비에 버터를 녹여 밀가루를 넣어 색깔이 브라운이 될때까지 계속 저어요.(이...

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시중에서 파는 돈가스소스나 일반적인 가게의 소스는 너무... 농도는 브라운루로 해결 하실수 있습니다.) 6. 맜있는 소스를 잘튀겨진 돈까스에 뿌려 드시면 됩니다!! 설명이...

돈까스 소스는 토마토 브라운 소스인가? 그거 아닌가요? 그런데 왜 소뼈를 넣는거죠?? 제가 인터넷에서 뒤져보니까 그런다는데.... 소뼈 들어가는 데가 있고 안 들어가는 데가...

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