어제 부추전 반죽을 미리 해놓았는데요 제가 얇고 바삭하게 하는걸 좋아해서 약간... 바삭한걸 좋아하시면 세게 저어주지 마시고, 덩어리만 안보이도록 아주 느리고, 가볍게...
태그:
집에서 만드는 메뉴중 바삭바삭한 튀김종류나 전 종류 좋아하시나요? 김치전이나 부추전 배추전 해물파전등등요. 또 이런거 먹어도 소화잘되는분들 많나요? 말만 들어도...
태그:
... 2.부추전을 하면 자꾸 반죽이 끈적거리는데 예전에 할머니가 해주실때는 바삭하고 튀김같이 맛있었는데 제가 초보자라 하다보니 바삭한게 아니고 좀 끈적거립니다. 완전...
태그:
항상 부추전 사먹을땐 안이 떡처럼 말랑거리고 겉은 바삭한 전들을 먹다가 제가 직접하면 여러번 뒤집으면서 불조절해도 부추가 잘타고 바삭하지않으며 속안은 밍밍하면서...
태그:
부탁드려용 부추전 반죽에 탄산수를 살짝 섞거나 얼음을 넣으면 바싹해지더라구요.... 계란도 같이 섞으면 그것도 바삭해지는데 일조를 해요 ㅎㅎㅎ 맛있는 부추전 만들어...
요리를 잘하지는 못하지만~~~~~~~ 전, 부침개를 못하겠어요 김치전이나 부추전 등등... 구우면 죽이되는 원인이 뭘까요ㅜㅜ 반죽을 하실때 조금 되게하시고 약간 바삭한 느낌이...
태그:
부추전이 너무 먹고싶어서 오늘 직접 해먹을려고 했어요 그래서 밀가루 종이컵... 그러면 기름기도 빠지고바삭한 부추 부침개를 드실 수 있습니다. 맛있게 드시고 답이 도움이...
태그:
... 면류, 부추전, 수제비 등에 주로 사용됩니다. *밀가루 용도별 사용설명을... 제빵은 쫄깃함이 생명이고 제과는 부드럽고 또는 바삭한 느낌이 생명인 만큼 용도를 바꿔서...
태그: 제과제빵친교사이트, 러브쿡사이트, 제과제빵필기문제집구매, 제과제빵실기준비물구매, 제과제빵학원소개, 제과제빵과소개, 제과제빵필기, 제과제빵실기, 실기시험후기, 합격수기
... 면류, 부추전, 수제비 등에 사용됩니다. 밀가루 용도별 사용설명을 올려드릴테니... 제빵은 쫄깃함이 생명이고 제과는 부드럽고 바삭한 느낌이 생명인 만큼 용도를...
태그: