멸치다시마육수 고추 Qna 관련 답변 5 페이지
매운탕은 보통 기본 재료가 어떻게 되나요?
... 채소: - 무 - 청양고추 - 대파 - 쑥갓 - 미나리 - 고추 3. 양념: - 고춧가루 - 된장 - 마늘 - 생강 4. 기타: - 두부 - 콩나물 5. 육수: - 멸치, 다시마 등으로 우려낸 육수 6. 부가 재료...
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맑은 콩나물국
... 미리 멸치다시마육수 500ml도 준비해주세요~ 2. 냄비에 씻은 콩나물을 넣고... 칼칼한 맛을 즐기시는 분은 청양고추 썰어서 넣어도 좋습니다. 3. 멸치액젓대신 까나리액젓...
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집에서 샤브샤브 해드시는분~육수는 어
... 양념재료로는 대파, 마늘, 생강, 고추 등을 사용할 수... 예를 들어, 멸치나 국물용 다시마를 넣으면 더욱 깊고 풍미로운 육수를 만들 수 있어요. 샤브샤브 육수는 간장에...
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파스타 육수 내는법
토마토 파스타 만들건데요 육수 만드는 법을 잘 몰라가지구요 시간이 없어서 간단하게 멸치랑 다시마를 넣어서... (이태리 고추)를 갈아 주시면 맛있는 소스가 돼죠.. 이같은...
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국수의 육수 만드는법 좀요 (빠른답변 부탁)
... 국수의 육수 만드는법 멸치, 또는 멸치+다시마+건새우를 끓입니다. 물이 팔팔... 다데기 양념에는 약간의 고추장과 파, 마늘 다진것, 후추가루가 조금 들어가고, 고추(매운것...
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가지로 하는 요리......
가지를 무우 말랭이 처럼 말려서 물엿과 액젓 마늘 고추가루등등을 버무려서 만드는... 5큰술씩, 소금약간(마무리간용) 가지냉국 재료 가지 1개(150그람), 멸치다시마육수 1,5컵...
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콩나물국 얼큰하게 먹고싶어요.
... 콩나물은 손질을 잘하고 끓여둔 멸치 다시마 육수에 넣고 냄비 뚜껑을 덮고 한소끔 끓여주세요. 4. 대파와 청양고추는 어슷썰어 준비해두세요. 5. 콩나물국이 끓으면 어슷썬...
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모밀육수 만드는 법좀 알려주세요
... 모밀국수 육수는 멸치와 다시마로 국물을 냅니다 국물이 4컵이라면 미림같은... 육수와 메밀에 곁들여서 먹을 김과 무즙 대파 고추냉이(와사비}를 준비합니다 무즙은 무를...
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잔치국수 육수
... 멸치, 다시마, 양파, 무우, 말린 표고버섯을 우려서 육수로 만듭니다. 다시마는 빨리 건져서 빼구요. 표고버섯은... 오이랑 무우, 고추를 초간장에 피클한 것도 잘 어울리구요....
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잔치국수육수
... 기본적인 육수가 완성됩니다. 멸치를 넉넉하게 넣으시고(500cc 물 기준으로 10g 정도) 다시마는 3cmx3cm 기준으로... 붉은 고추를 하나정도 통째로 넣습니다. 파도 한뿌리 정도...
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