마사히로 칼 Qna 관련 답변 5 페이지
칼가는거 문의드립니다
... 마사히로 특상 인데요 숯돌은 마사히로 1000번 사용하고있습니다 칼파는 사장님께서... 정말 칼 어떻게 갈아야하는지 정말 궁금해서 문의드립니다 전에 다른분이...
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횟집에서 사용할 사시미칼 추천좀...
... 8.마사히로별선 : 약10만원으로 몰리브덴바다듐강과 비슷한정도의 강도를 갖은 제품으로 저렴하여 요리시작하시는 분들이 많이 즐겨찾는 제품입니다. 단 녹에 약합니다....
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사시미칼 문의드립니다
... 큰맘먹고 마사히로 별선을 구입을하구서는 정성들여 연마를했는데 탄소강이라... 장기간 보관이 필요하시면 칼 전용관리기름(일본산 전용기름)을 사용해서 부식을...
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사시미칼
... 마사히로나 아니면 사카이다카유키 둘중에 사려고 합니다. 칼을 다봤는데. 역시... 마사히로를 가장 많이들 사용합니다. 사시미칼은 서울 남대문에 많이 있는데 거리상...
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일식칼 사시미 데바등...가격
우리 나라에서 유명한게 마사히로 마사모토라는 거잖아요.??... 편할런지여 마사히로 마사모토가 일본에서 알아주는지는 잘모르겟으나. 일식하는분들 중에 마사히로 마사모토는...
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좋은 사시미칼좀 추천해 주세요.
... 보통 쓸만한것은 지금 제가쓰고있는 백로단조인거같네요...기계로찍은게아니라 손으로두둥겨만 제품으로 튼실합니다...여유가있으면 마사히로나 마사모또제품을.....
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식도를 바꾸려고 하는데 일본칼 어떤가요
... 아니면 전문가(식당)용인지 언지를 주시면 정확하게 답변 돕겠습니다. 대략적으로 설명을 좀 드리자면, 가쓰미, 마사히로, 교세라 등이 유명한 편입니다. 감사합니다.
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사시미 칼 한식용 칼을 잘 갈려면 ?
... 칼을 잘가는 법은 칼 길이 들기 전까진 매일 한번식은 칼 연마를 해주시고요... 숫돌은 킹 1000방과 마사히로 4000방짜리를 추천해드립니다.... 야채칼은 1000방숫돌로...
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정리하다가 찾은 칼인데
정리하다가 찾은 칼인데 이사시미칼 뭔칼인지 또 가격 알수 있을까요? '마사히로 정광작 별선'으로 구글 검색해서 찾아보세요 크기별로 가격이 다른 거 같아요
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좋은 일식용 칼 고르는 방법좀 알려주세요..
... 다른건 못해주더라도, 남편에게 좋은 칼 하나를 선물하고 싶습니다. 그런데 제가... 저도 칼을 구매할려고 인터넷을 여기저기 뒤지다가 마사히로 코리아 라는 싸이트에서...
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