... 도토리묵무침 도토리묵, 오이, 상추, 당근, 양파, 양념장(간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 통깨 약간)을 넣고 무칩니다....
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... 우선 도토리 가루와 물을 섞어서 걸쭉하게 만듭니다. 다음에는 틀에다 넣어 식힙니다. 그럼 묵 형태가 나오죠.. 찌는것과는 다릅니다.. 양념장은 동네마다 다른데 간장 두큰술...
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도토리 자연방 이야기.. 이책 좋은가요? 그리고 리듬북 어느정도 인지도가 있는건가요?... 보편적으로 묵을 양념장으로만 드시는 분이 많으나 다양한 요리방법으로 드실수...
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... 집에서 도토리묵 무쳐먹을때 간장와 파,마늘의 양념장과 오이나 당근같이 먹잖아요.. {당본초}와 {본초강목}에 도토리의 효능이 나와 있는데요.. 치질이나 몸의 혈액순환이...
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도토리 를 물에넣어끓여 먹으면 어디에 좋은가염? 그런것보다 도토리묵을 만들어서... 묵과 야채(쑷갓, 상추, 청.홍고추, 깻잎등)를 적당한 크기로 썰어양념장(간장, 다진마늘...
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생굴 먹고 장염 걸렸는데 도토리묵 먹어도 괜찮을까요? 그 어떤 양념장도 안찍고 묵만 먹으면 괜찮을까요? 도토리묵도 따뜻한 성질을 갖고 있어 도움이 되구요. 밥조금에 물을...
... 칼국수 외에 소면, 도토리묵장 등의 양념을 만들려면 양념을 만드는 방법 달라 지는지 등에 관하여 고수들의 답변을 부탁드립니다. 양념장도 양념장이지만 첫째는 칼국수의...
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... 마음이 아파요 ㅠㅠ 마침 남편도 너무 잘먹는 음식이라 한번 배워서 만들어보려구요 ^^ 기왕이면 아주 맛있게 도토리묵 무침 양념장 만드는방법도 같이 알려주시면 더...
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... 곤약에 비빌만한 소스 추천좀 해주세요 곤약의 제조과정에서 나오는 콜라겐이 양념장과 잘 섞이지 않아요. 마치 도토리묵 같은경우도 그렇죠. 맛이 좀 밍밍하니 이런제품...
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