... 김치에 낀 골마지를 흔히 곰팡이로 오해하는 경우가 많은데요. 하지만 이는 사실과 다릅니다. 세계김치연구소에서 골마지의 주요 원인이 되는 미생물들을 분리...
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... 발효랑 상한거랑 구분이 애매하네요 밑에 깔린 김치에 흰색깔이 없으면 그건 먹어도되나요? 이 하얀 건 상하거나 곰팡이가 아닌 골마지라 하는 것입니다. 먹어도 문제가...
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... 걷어치우고 먹어도되나요? 기사뜬거보니 먹어도된다는데 혹시나해서 질문합니다 1 김치에 있는 하얀알갱이는 무엇인가요? 결론부터 말씀드리면 곰팡이가 아닌...
... 흰색~아이보리색의 곰팡이가 있더라고요 골마지?처럼 막처럼 전체적으로... 크기로요 김치 먹어도 되나요 네 먹어도 되고요. 흰부분 걷어서 드시거나 물에 씻어서 드셔도...
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... 그럼 김치에 곰팡이가 피면 그 김치는.. 그 곰팡이 까지도 먹어도 되나요? 간혹 김장을 담아서 독에 두고 오래 도록 먹지 않으면 공기가 닿는 부분에 곰팡이가 생기기도...
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... 김치통에 김치가 곰팡이가 완전 많이 생긴거에요 곰팡이 들어내고 안에는 봤더니 먹을수 잇을거 같기도 하고 먹어도 되는건가요?? 곰팡이가 하얀거 검정색이였습니다.ㅠㅜ...
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... 해당 김치 먹어도 괜찮을까요 ? 만약 먹어도 된다면 하얀 부분은 제거를 하고 먹어야할까요 ? 곰팡이 부분을 먹게된다면 어떻게 되나요 ? 2. 골마지가 맞나요 ? 3....
김치에 곰팡이가 폈어요. 먹어도 되나요? 그냥은 못 먹을거 같고 찌개 끊여 먹을려는데 괜찮나요? 아님 다르게 먹을수 있는 방법 없나요? 그냥 버리기는 좀................? 씻어...
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먹어도 되나요..? 안녕하세요 김치명가고담채입니다. 사진에 보이는 것은 골마지로 보입니다. 곰팡이는 깊게 들어가지 않는 경우 깨끗이 헹궈내서 가열하여 드시는...
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