김치 곰팡이 Qna 관련 답변 5 페이지
김치 곰팡이(?) 문의
... 흔히 곰팡이 폈다고 하지만 실제 곰팡이는 아니라고 해요. 보통 그렇게 나오면 그 부분은 건져내고 드시면 되는데요. 그렇게 드셔도 아무 문제 없어요. 김치 자체가 발효...
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냉장고 안에 김치 곰팡이?
... 쪽에 보라색 백원동전만하게 중간중간 있고 색이 보랏빛이 나요 이게 곰팡이 인가요?? 맛도 없습니다. 보기만 해도 맛이 없어 보이는군요. 김치는 정말 고추가루가 생명인데.....
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김치 곰팡이펴는것에관해 질문드려요.
... 질문자님의 업체에 '김치에 곰팡이가 피는 것'에 대해서는 저온창고의 문제인 것인지, 김치 제조법 자체의 문제인 것인지는 현장 상황을 구체적으로 모르니...
냉장고속김치곰팡이
집안일로 냉장고를 살피지 않아 냉장고안 김치에 곰팡이가 가득피어 올랐는데요? 버려야 할까요? 김장할때 성히있게 한 김치라서요 물어봐요 곰팡이 폈으면 버려야 합니당 ㅠㅠ
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김치 곰팡이?
... 골마지 혹은 곰팡이가 심하게 핀 김치이니 드시지 않는 것이 좋습니다. 다만, 약하게 낀 골마지는 독성이 없기 때문에 물에 씻어 요리해 먹으면 안전합니다....
김치 곰팡이죠?
... 질문하신 '김치 곰팡이'는 곰팡이가 아닌 "골마지"입니다. 골마지란 간장, 된장, 술, 식초, 김치 등 물기가 많은 음식물의 겉면에 생기는 흰색 막을 말합니다....
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김치곰팡이
김치에곰팡이같은게생겼는데왜그런건가요? 먹어도되는건가요? 국물에 김치가 국물에 충분히 잠기지 않았거나 용기 뚜껑이 완전 밀봉되지 않는 채로 보관한 것이 원인이 될수...
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열무김치 곰팡이
... 김치에 피는건 대부분 곰팡이가 아닌 골마지 입니다 사진이 없어 확답 불가합니다만 골마지 검색후 폐기 하시고 용기는 끊는물에 살균 처리하시면 재사용 가능 합니다
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김치 곰팡이... 급해요ㅠㅠㅠ
오랜만에 꺼내보니까 이런데 먹어도 되는건가요?ㅜㅠㅠ 버려야 해요 초록·파랑·검정 곰팡이, 무조건 폐기 초록색·파란색·검은색 곰팡이가 핀 김치는 무조건 폐기해야 한다....
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김치 곰팡이
... 또한 한 번 곰팡이가 발생한 김치통은 아무리 잘 씻어도 다시 곰팡이가 생기는 경우가 굉장히 많습니다. 냉장고의 온도설정도 물론 중요하긴 합니다만 발효식품의 특성상.....
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