... 달래된장찌개 도미찌개 돈육김치찍개... 장산적 지짐누름적 화양적 가자미식혜 가지장아찌... 고구마닭조림 고구마줄기볶음 고등어무조림 고등어조림...
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... 장김치 배추 줄기와 무를 갸름한 네모로 나박김치처럼... 넣고 된장과 간장으로 양념하여 물을 붓는다. 자리돔은... 보리, 고구마 같은 곡식과 무, 배추 같은 채소 그리고...
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... 장김치 배추 줄기와 무를 갸름한 네모로 나박김치처럼... 넣고 된장과 간장으로 양념하여 물을 붓는다. 자리돔은... 보리, 고구마 같은 곡식과 무, 배추 같은 채소 그리고...
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... 간장,된장,술,화채,차 등의 모든 조리법이 완성단계에... "라고 하였는데 고추,호박,고구마,감자 같은 식품들이... 미역줄기는 불려서 기름에 볶아 먹고 또는 미역을 기름에...
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... ▶ 참외탕 쇠고기 장국에 된장과 고추장을 풀어서, 껍질 벗긴 참외를 납작납작하게... (8) 전유화(煎油花), 지짐 궁중에서는 전유어를 전유화(煎油花)라 표기하였다. 전은 민어...
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옛날말중 있잖아요.,., 할머니나 할아버지들이 쓰시는 말들이요 가위를 가세라고 하든가 까만봉지를 까만봉다리 라고 하든가 암튼 빨리 알려주세요 ㄱ ㄱ자집 : 지붕이나 집의...
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... 녹두지짐 등 3) 황해도음식 황해도에서는 쌀과 질 좋은... ♧ 대표적인 황해도 음식 잡곡밥, 된장떡, 호박김치찌개... 보리, 고구마 같은 곡식과 무, 배추 같은 채소 그리고...
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