한우 특수부위도 많이 있자나요. 그중에서 그냥 희귀성이라고 해야데나? 아님 순위라고... 업진살 우삼겹이라 불리며 근육과 지방이 교차해(기름기가 많음 풍미가 좋으나...
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... ★대표메뉴★ 여우모듬곱떡 (한우곱창,대창,우삼겹) 한우 곱창, 대창, 우삼겹을 불에 구워 맛있는 토핑을 한번엔 맛볼 수 있는 여우모듬곱떡~! ★대표메뉴★ 한우곱창떡볶이...
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한우 우삽겹은 없나요 안녕하세요? 최고의 품질평가 전문기관 “축산물품질평가원”입니다. 먼저 답변부터 드리면 우삼겹이라는 이름은 원래 쇠고기 부위 중에는 없는...
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저는 고기가 우삼겹처럼 좀 얇은 그런 거나 씹었을 때 질긴 느낌이 없어야 잘 먹거든요. 오늘 집에서 한우 구워준 거라는데, 고기 몇 번 씹는데 좀 질긴 느낌 들어서 잘 못...
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제가한우집에서일도해보고했는데 이건차돌이아닌거같은데 제가어려보여서그런지... 삼겹이비슷하다해서 우삼겹이란 명칭을 사용하는데 이건 지어낸 부위이고 정상명칭은...
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