치킨 스톡하고 소스, 가니쉬가 있는데 순서는 어떻거 부터며 그 이유는 무엇인지 아시는분~ 자세하게 상세히 답변 주세요~ 내공 드릴께요~ 먼저 치킨 스톡은 닭 뼈를 각종...
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... 고체 치킨스톡을 사용하려고 하는데요 꼭 가열해야 되나요? 그냥 정수기 뜨거운물로 풀어서 사용해도 될까요? 전자렌지로 계란찜만들거나 미소된장국만들때 끓이지않구...
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요리할때 치킨스톡 언제 많이 넣어요???? 국물있는요리나 조리는요리 할때 넣어요. 감칠맛이나요. 한식에는 좀 안어울려요. 채택부탁드립니다.
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파스타 만들때 치킨스톡을 녹여서 쓰는이유가 뭐에요? 꼭 녹여서 써야 되나요? 가루를 그대로 넣으면 안되나요? 밑에 분 말씀데로 조미료 맞습니다. 하지만 다시다는 쫌........
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치킨스톡을 가정에서 사용한다면 주로 어떤요리에 사용하나요? 치킨스톡은, 흔히 우리가 쓰는 다시다, 미원 같은 존재라고 생각하면 됩니다. 국물요리에 넣든, 볶음밥에 넣든...
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치킨스톡으로 육수 만들어야 되는데 치킨스톡 대신에 쇠고기다시다로 육수 만들어서 써도 괜찮을까요? 네 감칠맛의 베이스가 어디냐 차이입니다. 닭이냐 소고기향이냐입니다....
... 들어본 치킨스톡을 이마트에서 샀어요 이 치킨스톡이 큐브 형태로 되있는데 이거하고 생크림을 삿거든요? 이것들을 이용해서 크림소스 만드는 법좀 알려주세요! 근데 ......
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... 칼노트치킨스톡 좋다고 하여 고체로 된걸 구매했습니다. 이걸 볶음밥에 넣어도 괜찮나요? 찌개류는 김치찌개 부대찌개 된장찌개 이런것만 해서 여기에서도 사용할 수...
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... 찌개에 다시다를 넣는데 요즘 누가 미개하게 조미료쓰냐고 화를 내더군요 그런데 제 아내담당일때 보니 치킨스톡많이 사용하더라구요 거기에도 조미료성분 들어가고...
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