... 폰즈라는 일본 소스로서 저건 유자향이 첨가 된 거네요. 식초간장에 가장 가까운 맛이 나는데 식초간장과는 또 다릅니다. 정말 쓰일 곳이 많습니다. 샐러드 드레싱으로도 쓸...
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... 일본에서는 찍어 먹는 소스로 폰즈 식초(유자향이 나는 새콤달콤한 양의 간장과 비슷한 소스)나 참깨 소스를 많이 사용한다. 숙박시설 일본식 료칸(여관, 일본식 전통 숙박...
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... *스끼야끼 다레- 스끼야끼는 일본식 전골을 말하는것입니다. 스끼야끼다레는... *폰즈 - 지리스라고도 불리우는 소스 입니다. 뒤에 오는 즈 라는 말이 스(식초)를...
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... 물과 간장 설탕 레몬의 조합은 일본 소스 '폰즈'으 조합이군요.. 폰즈는 간장3 물 1 설탕 0.5 ,레몬즙 0.3 의 비율이 대표적입니다. 글쎄요 김과 어울릴지는 모르겠군요.. 물은...
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... 알려주세요 첫번째소스는 소고기나 돼지고기 고기구워서 찍어먹는 소스구요 두번째 소스는 폰즈라는 소스입니다 일본사람들이 즐겨먹는 샤브샤브나 돈까스등에 찍어먹기도...
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... 다시국물1/2컵,간장1/2컵,무즙1/2컵,식초1/2컵,다진파2큰술,통깨1큰술,설탕2큰술,겨자1작은술,고추가루1작은술이건 폰즈소스임다 땅콩소스 :땅콩버터3큰술,통깨4/5,일본된자1...
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... 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 통깨 100g, 땅콩버터 50g, 올리브오일 50mL, 폰즈 소스... 4) 요리팁 · 기꼬망 간장 : 기꼬망 간장은 일본의 대표적인 간장 브랜드로서, 간장...
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... 좋은 하루 되세요^^ 일본식 계란말이 만들 때 다이곤오로시와 간장을 적당히 넣어 사용하시면 되는데 오로시폰즈를 넣어 소스로 사용하셔도 됩니다. 그렇지 않으면 일본에는...
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... 핫초된장소스를 뿌리는 것이 보통입니다. 핫초된장이란 일반적인 일본된장보다 만드는 기간이 길어서 색깔이... 닭고기, 양배추 등의 순서로 폰즈(초간장)와 간장에 찍어...
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... 폰즈 소스 원래 간장에 맛을 더하기 위해 넣는 것을 의미합니다. 보통 많이 쓰이는... 튀김요리, 해산물요리 폰즈은 감귤류 의 과즙 을 이용한 일본 의 조미료 이다. 협의의...
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