오이에서 쓴맛 Qna 관련 답변 4 페이지
오이를 꼭 소금으로 벅벅씻어먹어야하나요?
저는 평소에 사과도 물로 씻어서 껍질째먹는데 오이를 소금으로 벅벅씼는게 귀찮아서요 그래야 쓴맛이 사라진다는데 딱히 오이 쓴맛을 싫어하지도 않아서 그냥 물로...
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주말농장 오이가 말라가요
... 말하자면, -물 부족 / 기온이 낮을 때: 3~4일에 1번, (예외, 여름철: 하루에 1번) 또한 토양이 건조하면 오이에서 쓴맛이 나니 주의해주세요♡ 이상, 도움이 됐으면 좋겠어요^^
오이가 구부러지고 쓴맛이납니다 왜?...
오이가 구부러지고 쓴맛이납니다 왜? 그런가요? 여러가지가 부족한 것입니다. 수분 부족,퇴비 부족,등. 수분공급이 제대로 안 되면 오이가 씁니다. 퇴비(거름)가 부족하면...
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오이에서 쓴 맛이 돋우는 이유는 왜...
... 오이의 쓴맛은 꼭지 부분에서 많이 난다고 하는데요, 모든 오이가 그런게 아니라...가문이 들어 날씨가 건조할 때나 퇴비나 수분이 부족한 상태로 길러져 수확된 오이에서...
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쓴맛 안 나는 채소
... 특히 오이는 쓴맛이 없고 영양이 풍부하며 마트 아무곳에나 가봐도 쉽게 구할 수 있는 식재료 입니다. 맛도 좋고 수분도 풍부해서 다이어트에 드시면 포만감도 좋습니다....
오이 연구 성분검출법 질문
고등학교 R&E 주제로 오이의 쓴맛 및 향기 성분을 파악하여 오이가 왜 호불호가 갈리는지 연구해보려 합니다. 제가 조사했을때 오이와 같은 박과의 식물은 ’쿠쿠르비타신...
어제 시장가서 산 오이에서 너무쓴맛이...
... 재배할 때 수분을 충분히 공급하지 않아서 입니다. 오이를 소금에 절여 무쳐 드시면 쓴 맛이 덜해지며, 생으로 드시려면 어쩔 수 없이 껍질을 벗기고 드셔야 할 듯 합니다.
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오이 맛이 왜이러죠?
... 오이 맛을 아는데 이건 확실히 뭔가 이상하네요 썰었을 때 오이 단면에 수분이 모양 잡혀서 보이고 그 면을 핥았더니 그냥 독먹은 느낌? 오이가 쓴맛나는건 덜익어서 그렇습니다
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