스시마에 Qna 관련 답변 4 페이지
일본의 술안주들좀 알려주세요
... 에도마에스시라고 하여 옛날부터 도쿄 앞바다에서 잡은 생선으로 만든 것을 최고로 쳤대요. 초밥의 장인이 되려면 인사 1년, 잔 심부름 1년, 칼갈이 1년 등 최소 3년이 지나야...
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여자들이 좋아하는 초밥
... ●최적기 10~11월 성게 알(うに, 우니) 후쿠오카 지방에서 잡는 것이라 정통 에도마에 스시는 아니다. 냉장 기술과 유통망이 발달하면서 맛볼 수 있게 된 별미. 달걀...
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초밥의 종류를 억수로 억수로 억수로...
... ●최적기 10~11월 성게 알(うに, 우니) 후쿠오카 지방에서 잡는 것이라 정통 에도마에 스시는 아니다. 냉장 기술과 유통망이 발달하면서 맛볼 수 있게 된 별미. 달걀...
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초밥의 역사
... 하나는 관서(關西地方)스타일로서 오사카의 지방에서 발전 했고, 또 다른 하나는 도쿄에서 발전한 에도마에스시(江戶前ずし)입니다. 오사카는 항상 일본상업의 중심지로서...
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일본문화팜플렛만들기
... 에도마에스시라고 하여 옛날부터 도쿄 앞바다에서 잡은 생선으로 만든 것을 최고로 쳤다. 초밥의 장인이 되려면 인사 1년, 잔 심부름 1년, 칼갈이 1년 등 최소 3년이 지나야...
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오사카 난바 신사이바시 근방에서 정말...
... 비교적 저렴한 가격에 진정한 에도마에 스시를 먹을 수 있다는 점이 가장 큰 이점이고, 3개월 졸업생들이 일군 미슐랭 빕그루망 스시를 먹어볼 수 있습니다....
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일본 음식문화의 종류
... 일반적인 스시, 사시미, 덴푸라나 스키야키, 더 나아가서는 서민적인 소바, 라면... 참치（마구로） 추토로 오토로 붕장어(아나고) 정어리(이와시) 보리새우(구루마에비)...
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오사카 미슐랭 가이드 받은집좀 알려주세요
... 비교적 저렴한 가격에 진정한 에도마에 스시를 먹을 수 있다는 점이 가장 큰 이점이고, 3개월 졸업생들이 일군 미슐랭 빕그루망 스시를 먹어볼 수 있습니다. 현지에서는...
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초밥의유래는어떠한가요??
... 흔히 생선초밥하면 에도마에스시라고 한다. 도쿄 앞바다에서 잡은 생선으로 만든 초밥을 말하는 것이다. 니기리스시의 경우 왼손 네 손가락과 오른손 네 손가락의 움직임에...
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