... 대바&사시미 칼을 사야하거든요... 인터넷보니까 싼게 몇십만원대이구... 부모님께... 또 정돈되고 모양에 신경을 쓰시는 전문가 분들은 마사히로등 고급회칼을 사용합니다....
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사시미 칼에 관심이 있거나 경험이 있으신 분이라면 아실탠데요 전 이제 막... 백로단조,마사히로등의 10만원좀 넘는 칼들은 좌수는 왼쪽으로 경사면이 있고 우수는...
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우리 나라에서 유명한게 마사히로 마사모토라는 거잖아요.??... 편할런지여 마사히로 마사모토가 일본에서 알아주는지는 잘모르겟으나. 일식하는분들 중에 마사히로 마사모토는...
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사시미칼 질문입니다. 이케다데쿄소에서나오는칼중에 종무정행이나 청강상작,마사히로 말구 다른칼이 있나요? 칼에한문으로 못알아보게 낚서같이 새겨져있구요. 칼뒷면에는...
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... 8.마사히로별선 : 약10만원으로 몰리브덴바다듐강과 비슷한정도의 강도를 갖은 제품으로 저렴하여 요리시작하시는 분들이 많이 즐겨찾는 제품입니다. 단 녹에 약합니다....
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... 일식요리에 입문한지 6개월,,, 아직초년생이라 이렇게 문의드립니다 다름이 아니라 제가 큰맘먹고 마사히로 별선을 구입을하구서는 정성들여 연마를했는데 탄소강이라...
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사시미칼을 살려구 하는데요..^^데바하구 240정도 사시미칼하구요.. 남대문가면... com/ 그근처에 칼마트라고 있어요 남대문은 아니지만 마사히로 부터 데바 전부다 있어요...
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... 이번에 입문용으로 삿던 마사히로를 보내고 새로 구입할려고 생각중입니다. 그러던 도중 황강의 녹에 너무 스트레스를 받다보니 스텐족 긴산코나 이녹스로...
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