돼지등심 Qna 관련 답변 4 페이지
카레용 돼지등심 이렇게재워도 되나요?
내일 점심에 카레를 만들어 먹으려고 하는데 돼지등심에서 잡내가 나는 것 같아 소주랑 후주에 재웠습니다 저러고 10시간 이상 재워도 될까요? 그리고 다 재우면 혹시 물에...
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돼지고기 등심 양념하는법좀 알려주세요
... 흔하게 돼지 등심은 탕수육 , 커리 , 잡채 , 미박등심은 = 충청지방에서 고추장 찌게로 많이 사용 됩니다. 2. 알등심 기준으로 살코기 위주 입니다. 오래 구우면 뻣뻣 해집니다....
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돼지고기 등심은 닭고기처럼 결대로...
... 그리고 탕수육 용으로 사용되는 돼지등심은 일반적으로 가로세로1cm정도의 정육면체상태로 잘라서 사용하게 됩니다. 등심을 그 상태로 자르게 되면 결대로 찢어지는 경우가...
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돼지고기 등심 사골국물에 넣어 먹으려 함
비비고 사골국물에 돼지고기 등심 잡채용을 같이 넣어서 끓여먹으려 하는데요 바로 넣어서 같이 끓이면 냄새 날까요?? 등심을 따로 한번 삶아야 할까요?? 그리고 야채 첨가하면...
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돼지등심을 많은 양을 구매 하려 합니다...
신림동쪽에 돼지등심 구이집을 하려구 하는데 제가 고깃집 거래처가 아직 없어서 어디서 어떻게 구매하는게 좋을까요? 등급과 가격도 고려하고 있습니다. 돼지등심 구이 라면...
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돼지 등심 손질법
돼지 등심 원육 들여와서 손질하려고합니다 어떻게하면될까요? 연육 망치칠 등 코치부탁드립니다 TV에서 간혹 나왔던 등심 손질법을 그대로 해서 손질해 보시면 됩니다. 연육...
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돼지등심질문
원래 돼지등심을 제가 후라이팬에 구워서먹는데 등심이 잘타는 부위인가요? 조금만 쌘불에 올려도 겉에가 다 타던데 제가 잘못구운건지.. 돼지등심은 기름기가 없어서...
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돼지등심 혈관내 피고임및 방혈불량에 대해
... 첫 번째 사진은 돼지 도체 결함 중 '근출혈'로 보입니다. 근출혈(筋出血)이란 근육 내... 나타나고 등심부위나 뒷다리, 또는 전신성으로 나타나는 경우는 스트레스가 주요...
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돼지등심 질문드립니다 얼마전 우연히
돼지등심 질문드립니다 얼마전 우연히 검은삼겹살이라는 다큐를 보았습니다 충격이였습니다 외국에서는 뱃살(기름붙은 삼겹살ㅜㅜ)을그냥버리는곳도 많다는데 우리나라는...
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