김치 골마지 먹어도 되나요 Qna 관련 답변 4 페이지

... 4 김치에 효모(골마지는)가 있는 김치는 먹어도 되나요? 5 김치에 효모(골마지는)가 생기지 않으려면? https://blog.naver.com/rnswndi/222983263104

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... 먹어도 되는건가요??ㅠㅠ 안녕하세요. 글로벌 김치문화와 발효과학의 중심... 김치에 골마지가 낀 경우에는 생성 부위를 제거하고 물에 씻어서 가열하여...

김치볶음밥 하려고 열었더니 하얀 게 올라와있어요 이게 뭔가요? 먹으면 안 되는 걸까요 아님 저 부분만 버리고 멀쩡한 부분은 먹어도 되나요? 골마지라고...

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... 끓이거나 볶으면 없어지는데 그냥 먹어도 되나요? 2018,11,22, 식품음료신문 내용인데 김치골마지 라고 곰팡이가 아니라 합니다. 골마지는 산소와 반응하는...

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... 김치에 효모(골마지는) 독성이 있는거 아닌가요? 4 김치에 효모(골마지는)가 있는 김치는 먹어도 되나요? 5 김치에 효모(골마지는)가 피지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요?

이 김치 먹어도 되나요? 안녕하세요. 글로벌 김치문화와 발효과학의 중심... 질문하신 '김치에 낀 하얀 막'은 "골마지"입니다. 약하게 낀 골마지는 독성이 없기...

... 만약 먹어도 된다면 하얀 부분은 제거를 하고 먹어야할까요 ? 곰팡이 부분을 먹게된다면 어떻게 되나요 ? 2. 골마지가 맞나요 ? 3. 공장에서 만든 김치도 골마지가 생길...

... 크기로요 김치 먹어도 되나요 발효 식품에 생기는 자연적인 현상입니다 골마지 현상인데요 골마지 생긴 부분만 걷어 내시고 드셔도 됩니다 찝찝하다면 물로 씻어,볶아...

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... 4 김치에 효모(골마지는)가 있는 김치는 먹어도 되나요? 5 김치에 효모(골마지는)가 생기지 않으려면? https://blog.naver.com/rnswndi/222983263104

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곰팡이 핀 김치 저부분만 빼고 먹어도 되나요?? 이건 골마지가 아니라 그냥 일반 곰팡이입니다. 골마지는 반점 형태를 띄고 일반 곰팡이는 실타래 형상을 띕니다. 하여 위...

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