블로그보면 마지막에 찹쌀떡에 옥수수 전분 묻혀주는데 집에 고구마전분 뿐이라 옥수수전분대신 고구마전분으로 사용해도 될까요? 익히지않고 먹는거라 걱정되서요...
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... (오징어나 고구마 그런거 말구요 냉장고를 부탁해요에서 바나나튀김 만들려고 해서요ㅎㅎ) 바나나 튀김엔 고구마전분이나 갈분가루를 사용하면 바삭바삭 하겠네요 ^^
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슈가가루만들때 전분대신 밀가루넣어서 만드는법좀 알려주세요~ 밀가루를 넣어서... (감자전분, 고구마전분 둘다 가능합니다) 1tsp 섞어서 믹서기에 돌려서 만드셔도 됩니다만...
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... 고구마에서 추출한 전분을 건조한 가루가 고구마전분입니다. 일부 제품에는 고구마전분에 옥수수전분(수입품)을 섞어 팔기도 합니다. 만약 구입하시는 거라면 반드시...
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... 주부9단님 알려주세요〰️〰️ 전분은 감자전분, 고구마전분, 옥수수전분 등의 종류가 있습니다. (위 3종류가 대표적임) 각 전분들은 ‘점성’과 ’윤기‘가 가장 큰...
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... 인가 그거에 전분가루를 뿌려야된다는데 저희집에 고구마전분밖애 없는데 고구마 전분을 사용해도 될까요?? ㅠㅠㅠ 급해요 ㅈ뷰ㅠ 네 되요. 근데 유통기한이 지나면 안 돼요.
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어제 처음으로 깍두기를 담궈봤는데요 오늘 하루 지났는데 물이 많이 생겼어요 만들때 찹쌀가루 넣긴했는뎅.. 고구마 전분으로 죽(?) 풀 만들어서 오늘 넣어도 될까요? 안되려나....
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... 이때 튀김가루는 필요없나요? 안넣어도 되나요? 녹말을 다른 말로 전분이라고 하는 거예요. 감자와 옥수수의 차이가 아니고 같은 말이에요. 감자나, 고구마, 옥수수 등을...
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