... 예)콩잎 김치,부추 김치,깻잎 김치 5.전라도 양념을 많이 해서 맵고 짠 편이지만,찹쌀풀을 넣어 국물이 진하고 감칠맛이 난다. 남해와 서해를 끼고 있어 해산물과 젓갈의...
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... 생선은 잘 다듬고 뼈째 잘게 썰어 깻잎, 부추, 풋고추 따위를 넣고 된장과 간장으로 양념하여 물을 붓는다. 자리돔은 고소하고 비린맛도 나지 않는다. 회를 하기도 하고...
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... 생선은 잘 다듬고 뼈째 잘게 썰어 깻잎, 부추, 풋고추 따위를 넣고 된장과 간장으로 양념하여 물을 붓는다. 자리돔은 고소하고 비린맛도 나지 않는다. 회를 하기도 하고...
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... 생선은 잘 다듬고 뼈째 잘게 썰어 깻잎, 부추, 풋고추 따위를 넣고 된장과 간장으로 양념하여 물을 붓는다. 자리돔은 고소하고 비린맛도 나지 않는다. 회를 하기도 하고...
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... 생선은 잘 다듬고 뼈째 잘게 썰어 깻잎, 부추, 풋고추 따위를 넣고 된장과 간장으로 양념하여 물을 붓는다. 자리돔은 고소하고 비린맛도 나지 않는다. 회를 하기도 하고...
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... 봄:열무김치, 나박김치, 쑥갓김치, 미나리김치등 여름:오이소박이, 부추김치, 깻잎김치, 우엉김치, 가지소박이등 가을: 배추김치, 갓김치, 파김치, 보김치, 숙깍두기...
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... 생선은 잘 다듬고 뼈째 잘게 썰어 깻잎, 부추, 풋고추 따위를 넣고 된장과 간장으로 양념하여 물을 붓는다. 자리돔은 고소하고 비린맛도 나지 않는다. 회를 하기도 하고...
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... 여름 김치에는 오이소박이,열무김치, 영계김치, 부추김치, 깻잎김치 등이 있다. 가을에는 각종 채소와 양념이 풍부하여 다양한 양념을 사용하여 김치를 담근다. 우엉과 고추...
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... 생선은 잘 다듬고 뼈째 잘게 썰어 깻잎, 부추, 풋고추 따위를 넣고 된장과 간장으로 양념하여 물을 붓는다. 자리돔은 고소하고 비린맛도 나지 않는다. 회를 하기도 하고...
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... 오이와 깻잎, 부추, 풋고추를 잘게 썬 것을 잘 섞은 다음 시원한 생수를 알맞게 부은 후 얼음을 띄워 먹는 것이다. 횟국이나 회무침에는 반드시 된장이 들어가야 비린내가...
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