... 녹즙도 드리고 팥 다린물도 좋다하여 드려보고 백년초 선인장 끓인물도 좋다하여 드려보고 청국장 가루도 드시고, 도토리 묵가루도 좋다하여 드리기도 하고, 야채끓인물도...
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... 묵 무침 ( 도토리묵.청포묵.메밀묵등을 먹기좋게 썰고..양념간장과.채소들과 곁들임 )... 약간의 식초와 설탕 소금 고추가루 .깨소금넣고 살짝 무침) 9. 과일화채 ( 수박이나...
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... 가을에 어린(맵지않은)고추를 잘고른다음 찹쌀가루를... 도토리와 같은 성분의 열매이나 굴밤은 상수리나무의... 그래서 이름을 물어보니 '묵'이라고 하므로, 그 이르이 맛에...
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... 그 후에 윗물을 따라 버리고 가라앉은 앙금을 걷어 내어 말려 도토리 가루를 만든다. 도토리 가루 1, 물 3의 비율로 풀어서 끓여 엉기게 한 후 상자나 적당한 그릇에 담아...
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... 생신때 잡채,양념게장,도토리묵,더덕구이, 구절판 등이 괜찮을것 같습니다.. 요새... 참기름,깨소금,후추가루,설탕,물엿, 고명: 달걀1개,잣 만들기 1. 쇠갈비를 구입할때...
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... 메밀, 도토리 묵 등이 있을 텐데요. 비율은 물5, 가루1 또는 물6, 가루1 정도의 비율로 잘 섞어주세요. 펄럭펄럭 충분히 끓인 후 소금을 아주 조금만 넣어 주세요. 잘...
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... 혹시 처리가 안된 벌레가 있더라도 도토리를 갈아서 물에 담가두면 분말이 되어 물위로 걸러지니까 걱정마세요. 묵은 아래에 완전히 분리되어 가라앉은 녹말가루만...
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... 도토리 색깔이나 도토리를 말려 가루낸 도토리 가루가 갈색 계통이기 때문에 도토리 묵 또한 갈색을 띄지만 우뭇가사리는 하얀색을 띄기 때문에 우뭇가사리로 만든 우무는...
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... 사람에게는 도토리 묵 한 가지만 섭취하더라도 원인치료가 쉽게 이루어진다고... 적당량의 도토리가루와 밀가루를 섞어 국수, 빵, 과자, 피자, 빈대떡, 스프 등을 만들어...
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