갈색설탕 Qna 관련 답변 32 페이지
소보로빵을 만드려 하는데 반죽이랑 토
소보로빵을 만드려 하는데 반죽이랑 토핑에 백설탕 대신 갈색설탕 넣어도 되나요?? 백설탕으로 넣었을 땐 각각 36g 60g 넣었어요 백설탕을 넣는 것을 추천드립니다 갈색설탕이...
태그:
바스크 치즈케이크 질문
... 설탕이랑 차이는 정제의 여부일뿐 갈색설탕으로도 충분히 바스크 치즈케이크를 만들 수 있습니다. 다만 색상이 조금더 갈색빛이 나올 수 있으나 제품이나 맛에 대해 차이는...
머랭큐키 만드는법 알려주시용
머랭쿠키 만들때 갈색 설탕으로 만들어도 되나요? 그리고 걔란 비린내 없앨려면 식초 한방울 넣어도 되나요? 제발 빨리 알려주새용 ㅜㅜㅜ 머랭쿠키는 계란흰자를 머랭쳐서...
태그:
계량컵으로 설탕 40g계량하는법
... 저희 집에 저울이 없어서 ...... 계량컵으로 할수있을것 같은데영? 저희집 계량스푼으로 계산해보니 60ml 꽉채우니 설탕 40g 되네용! 백ㅈ설탕 없어서 갈색설탕썼어요!
태그:
[파인애플 식초 만들거예요 ] 비정제 설탕...
... 우리나라의 갈색설탕은 백설탕에다 캬라멜 코팅을 한 기공 설탕 입니다. 2. 천연과일식초를 만드는 방법은 과일에다 드라이 이스트(베이킹 푸우다)를 넣고 발효를 시키면...
태그:
유튜브에 매일맛나님이라는 채널이 있는
유튜브에 매일맛나님이라는 채널이 있는데 거기서 노오븐 오레오 치즈 케이크 만들기에서 설탕이 사용돼었는데 저희 집에 갈색설탕 밖에없어서 하얀설탕말고 갈색설탕으로...
태그:
설탕이 녹으면서 갈색이 되는 이유
... 백설탕, 갈색설탕.. 등등.. 이 설탕은 구성요소는 대표적으로 5가지 정도 되는데요. 그중에서도 대표적 구성요소인 설탕(Sucrose)은 Glucose 와 Fructose 의 이당류...
태그:
베이킹 할려고 하는데 버터쿠키 만들때요
... 흑설탕인가 그거 밖에 없어요 그거 넣으면 맛이 확 다르거나 차이가 나나요? 그냥 써도 될까요? 갈색설탕 사용하셔도 무방합니다 다만 흑설탕은 쫀득한 식감이 나올수 있습니다
태그: