... 파김치, 당근김치, 귤물김치, 퍼데기김치 황해도 호박김치, 동치미, 감김치, 고수김치... 대구깍두기, 봄김치(햇김치), 가자미식해, 명태김치, 채칼김치, 풋절이, 물김치, 한치김치
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... (2)고추가루(4컵), 갓(1/4단), 미나리(1/2단), 쪽파(작은단 1/2단), 양파(4개), 당근, ............. ( 채칼의 가장 굵은 채로 ) 3) 양념 만들기 남은 찹쌀풀을 큰 양푼에 담고, 여기에...
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... 배추 부추 고춧가루 풀(식물 아님) 소금 배추 고추 마늘 파 무우 생강 미나리 당근... 무는 5cm로 토막낸 후 채칼로 밀어주면 크기가 일정하다. 3)배추김치 속에 넣을 무 3...
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... 파김치, 당근김치, 귤물김치, 퍼데기김치 호박김치, 동치미, 감김치, 고수김치, 꿩김치... 가자미식해, 명태김치, 채칼김치, 풋절이, 물김치, 한치김치 등이 있다고 합니다.
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