... 4.서대회 재료 서대, 깻잎, 부추, 고추장, 양파, 마늘 상추, 깨소금, 고추다대기, 식초... 궁중음식으로 고춧잎깍두기,오이소박이,장김치 등이 독특하였으나 요즈음은 여러...
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... 나박김치, 오이김치, 석류김치 등이 있다. * 전라도 기후가 온난하고 해산물이 풍부해서 젓갈을 많이 넣어 짠맛이 진하도 맵다. 고추를 분마기에 다대기 모양으로 걸쭉하게...
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... 나박김치, 오이김치, 석류김치 등이 있다. ▒ 전라도 기후가 온난하고 해산물이 풍부해서 젓갈을 많이 넣어 짠맛이 진하도 맵다. 고추를 분마기에 다대기 모양으로 걸쭉하게...
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