청포묵가루 Qna 관련 답변 3 페이지

... 혹은 흔히 이마트나 농협 11번가 등 이런데에서 살 수 있는제품들을 알려주세요 청포묵가루 가 녹두분말입니다 이마트.나 마트. 농협하나로마트 등에 있어요^^

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도토리묵은 몆번 쒀봤는데요 메밀묵은 청포묵가루가 섞여진 가루로 해야 단단하다 하더라구요 벌써 사버려서 있던 메밀가루로 그냥 조금 만들어봤더니 확실히 힘이 하나도...

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청포묵을 만들었는데 왜 노란색이 나올까요 .?? 녹두 가루 (뚜레반)로 만들었는데 색이 노란색이네요..? 맛은 같나요..? 아니면 맛도 다른건가요? 이유가 뭘까요..? 당황...

... 자세히 좀 알고 싶습니다 ^^^^ 가르쳐 주세요 ~~~ 백과사전의 설명에 의하면, 청포묵은 녹두(녹말가루)를 재료로 하여 만드는데, 겨자로 노란 색을 내는 묵과 원래 녹두색...

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메밀전병을 만들려고 하는데 밀가루가 싫어서 메밀 100%로 되어있는 가루를 찾아서 샀는데 상품명이 "XX 메밀'묵'가루" 네요. 청포가 섞여있다는 이야기는 안써져있구요...

... 글구 청포묵이 뭐예여? 묵 종류인데요.. 동부묵이라고도 불립니다. 근데 드시려고... 고추가루,참기름,소금,간장,깨소금에 맵게 무쳐도 맛있구요. 김하고 소금 깨소금...

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... 파는게 이거밖에 없어서요~ 녹두 함량이 8할 정도나 되는 녹두 분말로 청포묵은 이론상 충분히 만들 수 있습니다. 그러나 기준이나 규정 등에 따라 다소 다를 수도 있사오니...

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녹두가루를안하고 녹두를 물에 불려서 갈아서바로묵을쓸수는 있는방법은없나요 청포묵은 기술적 요소 등에 따라 다소 달라질수도 있습니다. 그러므로 레시피나 요령도 있어야...

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시판가루로 도토리,청포묵을 만들어 봤는데.... 푸딩,거의딱딱하게 되어서,정말 속상해요.외국살면서, 한국 그리워서 멀리가서 사 왔어요. 물도 방법대로 하고.. 참! 끊일때...

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... 청포묵은 끓는물에 소금넣고 살짝 데쳐 길쭉하게 썬다. 삼나물은 푹무르게 삶아 들기름, 거피한 들깨가루,소금, 통깨를 넣고 볶은후 들기름을 두른다. 무는 곱게 채쳐서...

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