조기 굴비 Qna 관련 답변 3 페이지
전라도 음식중 조기인지 굴비인지 로
... 음식중 조기인지 굴비인지 로 끓여서먹는 자박자박한 국물인데 곰탕처럼 뽀얀 국물 요리 이름이뭔가요? 공식명칭 : 굴비(조기) 매운탕 일반명칭 : 굴비(조기) 지리 감사합니다.
조기를 왜 굴비라고 하죠?
... 생선의 이름을 자신의 뜻을 굽히지 않겠다는 '굴비(屈非)'라 지어 보냈다는 이야기이다. 이후 영광의 옛 이름 '정주'를 붙인 '정주굴비'가 말린 참조기의 공식이름이 되었다한다.
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굴비 조기 차이
굴비 조기 차이 바다에서 바로 잡았을때의 생물은 조기입니다 그 상태로 유통이 되는 것도 조기입니다. 조기가 굴비가 되는건 조기를 바닷바람에 말릴때 굴비가 됩니다 같은...
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조기와 굴비의 차이점이 뭔가요?? 그리고...
... 조기와 굴비의 차이점내지는 맛의 차이에 대해 물으셨는데.. 조기를 소금에 절여 말린 것을 굴비라고 합니다. 즉 다시 말해서 소금에 절여 해풍에 말린 조기를 굴비라고...
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조기(굴비) 간하는법좀 알려주세요
안녕하세요 건어물상점에서 참조기를 샀는데 간이... 그 저희 회사 식당에서 아주머니가 구워주는 조기는... 식당아주머니도 그냥 시장에서 사온 조기라했는데.. 저는...
조기가 젖으면 조기, 마르면 굴비인 이유>?
조기가 젖어있으면 조기이고, 마르면 굴비라고 불리게 된 이유가 무엇인지 궁금합니다. 안녕하세요 조기가 젓어있어서 조기가 아니라 생선의 학명이 조기인 것이라 보고요....
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미국갈때 생선(조기,굴비) 가져가도 되나요?
... http://www.fws.gov/duspit/contactus.htm 1-800-344-9453 그리고 미국에서도 한국 사람들 많은 동네에서는 조기, 굴비 살 수 있어요. 가격은 어디가 더 비싼지는...
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