와사비 강판 Qna 관련 답변 3 페이지
고추냉이의 색이 흰것도 있나요?
... 한국에서 궂이 그걸 수입해서 쓸 바에야 국산 와사비를 강판에 갈아서 쓰는게 더 낫습니다. 북해도산 백와사비라는게 바로 이런것입니다. http://item.rakuten.co.jp/sikikoubou...
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와사비의 원료
... 또 어떤 성분이 들어 있어요? 일본에는 와사비라는 무가 있습니다. 그 무를 강판에 갈면 우리가 흔히 먹는 와사비의 매운맛을 냅니다. 시중에 파는 튜브형은 가공된것이지요.
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와사비 정보 알려주세요.
... 프레시 와사비는 직접 강판에 갈아서 간장과 섞으면 매운맛이 강하지 않고 부드러우며 향이 좋아 생선회에 곁들이는 훌륭한 소스가 된다. [네이버 지식백과] 와사비 [Wasabi]...
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생선회 먹을때..
... ^^ 그리고 비싼 집에 가면 일반 와사비가 아닌 천연 와사비를 쓰기도 하는데 그건 캐나다산 와사비나무 뿌리를 강판에 동전크기로 동그랗게 원을 그리며 갈아씁니다.....
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호주에서 셔핑이랑 스쿠버다이빙하는데...
... 일본에서는 전통적인 방법으로 만드는 와사비는 상어 껍질 강판에 갈아서 만들죠... 암튼 이 피부와 지느러미에 형태로 인해 상어는 앞으로만 수영을 할 수 있습니다. 즉...
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고추냉이와 겨자의 차이
... 학명은 다르나 같은 품종으로 우리나라에서는 서양 고추냉이를 사용한다고하는데 실제 일본에서 쓰는 와사비와 맛도 거의 동일합니다. 아래 사진과 같이 강판에 갈아서...
간장맛 나는 드레싱 아시는분~
... 3.간장소스(싱싱한 야채와함께..) ((만드는 법)) 식용유,간장,식초,양파즙,설탕,와사비갠것 1.간장에 와사비를 풀고 양파는 강판에 간다. 2.1를 설탕,식용유,식초를 넣고...
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와사비는 어떻게 들여온 건가요?
... 고추냉이랑 와사비는 생긴것도 다르고 강판에 갈아서 먹으려고 보면 고추냉이는 하얀색에 가까운 녹황색에 와사비는 아예 초록색이던데 지금 재배하는 와사비는 그...
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와사미는 무엇으로 만드나요?
... 고급일식집에 가면 고추냉이의 뿌리를 고운 강판에 천천히 갈아서 와사비를 만드는걸 볼수있는데 고운강판에 갈수록 작게 갈아져서 공기중에 닿는 표면적을 넓힐수가...
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후쿠오카 생와사비
... 강판에 갈아먹어야하는 와사비요! 가지고 들어올수있으면, 판매는 어디서 하나요? 세관에 검역절차를 밟아야합니다 식물검역관에게 서면또는 구두로 신고하여 식물검역을...