... 3.또 냉면 냉면 육수에 소고기 성분이 들어간다고 하는데 한국에서 파는 육수들은 다... 한국에서는 오뚜기 다시다나 산들애 정도는 믿고 드실수 있어요 ㅎ.. 5. 소고기조미료...
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... 아!그리고 제가만들땐 양념이 거의물처럼 되있었어요 저는 멸치육수에 고추장... 산들애나 뭐 그런거 티스픈으로 반 정도 넣어보세요..맛이 꽉 찹니다. 보글보글 끓이면서.....
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... 국물요리할 때는 멸치와 다시다를 넣고 미리 육수를 만들어 두시면 감칠맛이 더 나고... 그리고 산들애나 맛선생 이런 것들도 써주시면 국물요리나 음식등이 맛이 나죠.
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... (멸치육수로 넣으시면 더 깔끔한 맛이 나요, 저는 없어서 그냥 맹물로! ㅋㅋㅋ)... ㅋㅋㅋㅋㅋ 그럴땐 약간의 산들애를 넣으시길! 꼭 소고 기맛으로요! ㅋㅋㅋㅋㅋ 간을...
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여쭤볼게있습니다 제가 잔치국수를 만들어먹고싶은데 육수만들려면 재료가 많다고해서 산들애육수라는걸 살려고하는데 이마트에 파나요? 팔면 한개에 가격이...
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... 멸치육수를 내야하는데 귀찬으시면 냄비에 물을 받고 맛선생이나 산들애같은 멸치다시마 1숟갈 넣어주세요 콩나물이 꿇는동안 대파 한뿌리와 청양고추 1~2개 정도...
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