메밀묵가루 Qna 관련 답변 3 페이지
메밀막국수 면에 대해 질문해요..
... 보통 시중에 파는 메밀면은 고운 메밀가루를 사용하여 메밀 껍질이 잘 안보일 거예요 저희 어머니는 멧돌로 갈아서 메밀묵을 만드셨었는데, 검정색 메밀 가루가 많이 밖히게...
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메밀묵을 쑤었는데, 너무 묽습니다....
메밀묵을 쑤었는데, 물을 너무 많이넣었는지, 너무 묽어서 죽처럼 되었습니다.. 지금... 이미 굳었어면 부드럽게 덩어리 지지 않게 만들고 도토리 가루를 더 첨가해서 익히세요
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메밀묵 드셔보신분~내공드려요
어떤 할머니께서 길에서 채소랑 묵 같은걸 파시길래 메밀묵을 샀어요 도토리묵은... 메밀가루가 미끌거려서 잘걸러지지두 안구여 엄마손목두 시큰거린데여. 암튼 두번다시...
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메밀을 이용하여 만들수있는 제품과...
... 메밀로 만들 수 있는 음식은 메밀전병, 메밀전, 메밀소바, 메밀국수, 부침가루, 메밀차 등이 있습니다. 메밀은 단백질 함량이 높고 식이섬유도 풍부하며 지방을...
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통메밀가루막국수용파는곳곳
통메밀가루막국수용파는곳곳 질문자님의 궁금하신 부분에 대해서 잘 봤고 답변드립니다~ 윗분도 좋은 상품을 추천하셨네요^^ 저는 기타곡물가루 중에서...
메밀은 밀가루 아닌가요
... 및 묵, 만두, 전병, 차 등 다양한 음식의 재료로 활용되고 있다. 외국어 표기 Buckwheat... 메밀가루는 냉동 보관을, 메밀묵은 물에 담가 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관한다. 먹는...
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도토리묵다이어트
... 도토리묵은 곱게 간 도토리가루를 물에 담가 앙금만 모아 끓이고 식혀 만든... 메밀은 다른 곡류에 비해 단백질이 12~14% 가량 포함되어 있고, 필수 아미노산인 리신의...
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메밀 수제비에 메밀묵이들어가나요?...
... 저작권 침해라서 혹시 메밀묵이 들어가나요? 오늘 내로 말씀 부탁드립니다. 메밀 수제비에 메밀묵이 들어가는게 아니라 약간의 밀가루에 메밀가루를 섞어서 만든것을 말합니다.
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메밀의 어느부위를 먹는건가요??
... 저희가 흔히 말하는 메밀묵, 메밀국수를 만들때 사용하는 메밀가루는 메밀의 어느 부분을 갈아서 만드는건지 궁금합니다. 또, 메밀을 pseudocereals 이라고 해서 풀이...
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메밀이있는데 메밀국수를 어떻게 만들죠 ?
안녕하세요 ~ 얼마전 강원도에서 메밀가루를 사왔었어요 그거로 메밀부치기 해먹고그랬는데 너무많은거있죠 그래서 메밀국수를 만드려고 메밀을 빚었는데 메밀 100% 만해서...
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