러셋감자 Qna 관련 답변 3 페이지
맥도날드 ㅋㅋ
... 맥도날드에서 제공하는 감자는 러셋버뱅크라고하는 품종인데 맥도날드에서는 획일화된 품종을 사용하고 있으며 이 품종은 미국 아이다호주에서 생산하고 있다고 합니다...
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맥도날드 감자 튀김
... 봐도 썰어서 하는거 같은데 한 친구가 자꾸 우겨서요.;; 맥도날드의 감자튀김~ 러셋버뱅크 종의 길이가 길쭉한 감자를 가늘게 썰어서, 약간 찐 다음에 급속 냉동 시킨 겁니다
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제가 쓴 논술 평가좀 해주세요 ㅠ 급해요
... 또한 전 세계 매장에서 판매하는 프랜치 프라이의 색상과 바삭거림을 균일하게 하기 위해 21%의 전분을 가지는 아이다호 러셋 감자만을 사용하도록 고집했다. 그러나 1991년...
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천향베이커리라는곳에서 빵을샀습니다.
... 대부분 사용되는 감자는 러셋감자이구요^^ 흰감자의 한 종류인 러셋감자는 보통 아이다호감자(idaho potato) 혹은 베이킹감자(baking potato)라고 불린다. 미국 감자를 대표할 수...
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서강대 2차수시 논술 예시문제 (경제...
... 또한 전 세계 매장에서 판매하는 프랜치 프라이의 색상과 바삭거림을 균일하게 하기 위해 21%의 전분을 가지는 아이다호 러셋 감자만을 사용하도록 고집했다. 그러나 1991년...
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감자에 대하여
... ◇러셋(Russets) 유난히 껍질에 흙이 많이 묻어있는 러셋 감자는 굽거나 프렌치 프라이, 매시드 포테이토로 만들어 먹으면 맛있다. 다른 감자에 비해 전분이 많이 함유되어...
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맥도날드 감자튀김 중단
... 맥도날드는 감자튀김의 감자는 러셋 버뱅크로 수입해서 쓰는데 현재 공급이 원활하지 않은 것입니다. 그렇기에 판매가 중단된 것이구요. 다른 브랜드는 문제없습니다. 좋은...
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감자는 짧은데 어떻게 프렌치 프라이는...
... 요즘 CF에서 맥도날드는 러셋버크종을 쓴다고 하더라구요. 근데 감자튀김중에는 그것보다 더 긴 것도 있는데, 어떻게 만들까요? 두개를 붙이는 걸까요? 유전자 변종 감자들을...
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길다란 감자 종류 이름과 현재 원가가...
... 금서 감자 해외 품종 1. 러셋 버뱅크 2. Shepody 3. 완전 손가락처럼 얇은 감자 fingerling potato 한국에는 기다란 가공용 감자는 거의 없습니다. 그래서 원가를 알 수가...
감 자( Potato )에 관하여
... 또 감자 재배를 산업으로 성장 시킨 미국의 경우 감자의 품종이 다양 한데 전체 재배 량의 50% 이상을 차지하는 러셋 버뱅크종이 가장 대표 적이다. 이 러셋 버뱅크종은...
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