냉면 원료 Qna 관련 답변 3 페이지

함흥냉면vs평양냉면 특징들

... 평양냉면과 함흥냉면의 차이 우선 면에서 차이가 나는데 평양냉면은 메밀을 원료로 해서 거칠고 굵으며 먹으면 툭툭 끊길 정도인데 반해, 함흥냉면의 면은 감자나 고구마...

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냉면에 있는 계란은..

... 냉면발의 원료인 메밀은 성질이 쌀보다 거칠어서 빈속에 먹게 되면 위 내벽에 자극을 주기 때문. 따라서 냉면의 계란은 제일 먼저 먹는 것이 좋다. 또 계란 하나를 다 먹으면...

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*냉면가루에 메밀색 낼려구 공업원료...

... 사람 먹는 음식에 공업원료를 넣습니까?? 회수를 뒤늦게 한다고 해도 이미 다 퍼진 상태인데.. 그거 먹은 사람들 어떻게 되라고.. 정말 화가 치밀어 오릅니다. 저두 냉면...

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쭈삼냉면레시피

... 그래서 쭈꾸미삼겹살 냉면 레시피는 쭈꾸미삼겹살을 볶아서 만드는 원료냉면을 따로 만들어서 하는 그런 요리법이므로 요리법은 백주부 요리 기법을 기초로 두어야 하고...

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함흥 냉면이랑 평양냉면이랑 차이점이...

... 평양냉면은 메밀을 주 원료로 면을 만들며 육수가 심심하고, 함흥냉면은 고구마나 감자전분을 원로로 하며 면이 가늘고 육수맛이 진합니다

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6시 쯤 냉면을 먹고 그뒤로 소화 안되서...

6시 쯤 냉면을 먹고 그뒤로 소화 안되서 소화제 먹었믄데 아직도 소화 안되요 ㅠㅠ 이것... 대표적으로 아티초크 원료가 들어가 있거나 양배추 원료가 들어간 제품을...

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냉면에 왜 계란이 들어있습니까?

... 냉면에 계란이 들어잇는 이유는 냉면의 주원료가 메밀가루이기 때문입니다 메밀가루는 우리의 몸속 위장으로 들어가 위를 깎는 성질을 갖고있습니다. 메밀로 인해 깎이는...

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평양냉면 특징및유래

... 평양냉면과 함흥냉면의 차이 우선 면에서 차이가 나는데 평양냉면은 메밀을 원료로 해서 거칠고 굵으며 먹으면 툭툭 끊길 정도인데 반해, 함흥냉면의 면은 감자나 고구마...

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냉면.쫄면.

냉면, 면발하고 쫄면, 면발하고 차이가 뭐죠? 원재료 및 두께 차이입니다. 쫄면은 대체로 밀가루 원료이며, 냉면보다 굵기가 두껍습니다.

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냉면의 면 종류가 뭔가요 함흥냉면이라

... 고구마전분을 주 원료로 만든 비빔냉면 위에 사진과같이 회색깔 빛이 보이는게 특징입니다 비빔냉면 만들때 어울리는 면이긴 하나 물냉면으로 만들어도 괜찮습니다

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