곰팡이 인가요 아니요 김치 표면에 생긴 흰색 알갱이는 걷어내고 먹어도 아무런 문제가 없다. 대개 흰색 알갱이를 곰팡이로 착각하지만 효모의 일종이다. 정식 명칭은 '골마지...
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안녕하세요 김장김치 이제좀 먹어보려고 김치통 뚜껑열었는데 하얗게 낀 골마지 수준이 아니라 아예 곰팡이가 폈어요 이런경우는 버리는게 진정 답인가요? ㅠㅠ 너무...
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김치를 락앤락통에 소분해서 냉장고에 넣어두었는데요 냉장고가 작은거라 자리가부족해서 한개를 야채칸에 넣어놨는데 야채칸에 넣은 것만 하얗게 곰팡이가 피려고해서 다...
... 곰팡이생긴 김치는 폐기하시는 것이 적절하다고 보입니다. 씻어서 먹기에도 곰팡이가 어디까지 퍼져있는지 알 수 없고 건강과 맛을 생각해서 버리시는 편이 옳다고...
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... 김치에 곰팡이가 생겼다면 안전하게 먹지 않는 것이 좋습니다. 곰팡이는 일부 종류가 독성을 가지고 있을 수 있으며, 소화기 문제나 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다....
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이거 곰팡이 인가요?? 안녕하세요 김치명가 고담채입니다. 위의 사진 속 하얀 알갱이처럼 생긴 부분들은 골마지가 맞습니다. 골마지는 김치가 공기에 자주 노출될...
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일반 냉장고에 넣어놓았던 김치에 곰팡이가 약간폈는데 그냥 먹어도되나요? 찝찝한데 ㅜㅜ 다 버려야 합니다. 곰팡이가 눈에 보인다는 것은, 이미 곰팡이균이 그 음식 다...
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... 올려주신 사진 속 김치에 생긴 물질은 김치 골마지가 아닌 '곰팡이'로 생각됩니다. 이에 섭취하지 마시고 폐기하시길 바랍니다. 골마지란 간장, 된장, 술, 식초...