가루육수 Qna 관련 답변 3 페이지
BTS 인더숲2 4화 멸치육수 분말...
진 님이 잔치국수 할 때 분말 가루 하나 넣고 육수 만들던데 그 분말 구입처 좀 알 수 있을까요ㅠㅠㅠ 안녕하세요! 만능육수 "오늘우림" 을 제작하는 그램웰입니다...
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냉면육수 팩에든거 냉동실에 얼려서...
... 고기의 육수가루 이기라기 보단 아무래도 공장이나 그런데서 육수를 조합하니 그때 육수를 조합하면서 조금 과다첨가된 물질이 얼리고 녹이면서 적절히 배합이 되지...
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스파게티 육수만드는법
... (뭐, 요즘은 가루로 된 육수를 사서 먹는 사람도 상당히 많지만 예전엔 다 그렇게 했죠) 보통 가정에서는 식사를 하고 남은 야채나 고기, 뼈들을 씻은 후에 냄비에 쓸어 넣고...
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찹쌀풀만들때 물대신 사골육수로 섞어...
... (밥공기)멍울이 없게요.. 육수가 끓으면 바로 가루물을 넣으시고 휘~휘~저으시면 완성이랍니다...^^ 참고>고추가루는 육수가 식은후에 넣으셔야겠죠?ㅎ
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멸치가루 멸치다시다
... 멸치가루로 육수를 내는게 건강에 더 좋은데.... 아무튼 다르면어떻게다른지 알려주세요 멸치가루는 말 그대로 멸치를 갈아 가루로 만든거이지요. 멸치와 가루는 서로...
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밀면집에 나오는 따뜻한 육수가 무슨...
밀면집에서 주전자에 나오는 따뜻한 육수 무슨 육수인가요? 가루처럼 파는게 있나요? 팔면 이름하고 어떻게치면 나오는지 알려주시면 감사하겠습니다 밀면집에서 주전자에...
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부대찌개 사골육수
... 사골육수를 애초에 쓰는데 멸치가루로 다시 맛을 보정하면 좀 이상할거같습니다. 부대찌개 자체가 멸치 육수는 비추입니다. 본래 부대찌개의 맛이 나지도않고 비린내...
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사골육수 질문
... 사골육수에 고추가루를 넣으면 맛이 이상해지는데 얼큰하게 만두전골 내는방법좀 알려주세요 핏물빼고 두시간정도 끓여서 재탕 삼탕해서 육수를합쳤는데맛이 좋지않아서...
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돼지육수
... 우려낸 육수를 젤라틴/푸딩 처럼 만드신다고 하셨는데요,,, 위의 설명처럼 육수를 낸 후 전분가루, 찹쌀가루를 찬물에 개어 넣고 섞어주는 방법이 있고, 아예 육수자체를...
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