... 1 정도로 해서 드시면 되겠습니다 단무지는 치자 단무지 일식집에서 나오는 단무지를 사용해야 꼬들꼬들한데 없다면 일반 단무지를 얇게 슬라이스하여 물기빼서...
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... 시중에서 파는거니..흐앙 먹고싶다 단무지가 왜 해롭나요? 유통상 곰팡이 피운만큼 오래 되었거나 상한것이 아닌 이상 그렇게 해롭지만 않다고 해요 식용색소이란 치자와...
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... 달달하자나여 무에다가 뭐를 넣어야 단무지처럼 노랑색 빛도 나고 단무지처럼 달아지는 건가여 너무너무 궁금해여 알려주세여!!!! 설탕 소금 식초 치자색소 넣고 발효시켜서요
... 예전 스펀지에서도 나왔었는데 다쿠앙(?)이라는 스님이 만든 음식이 다꽝으로 유래되어 현재 단무지로 알려져있다고 합니다. 무에 식초, 설탕, 치자색소로 숙성시키는겁니다....
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... 인물) 단무지 - 단무지 만드는데 들어가는 식품 첨가물은10여가지 천연재료로 만드는... (습기 제거제, 제설제 등으로 사용되는 약품) 방부제 - 소르빈산칼륨 색소 - 치자황색소
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... 피즈치자(1컵) 토마토케첩 소금 후춧가루 ** 만들기 : ①햄 양파 당근 피망은 사방 0.... (30g),단무지2개(40g),밀가루약간간장1큰술,참기름2큰술,통깨1큰술,달걀2개,빵가루반컵...
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... ^^ 천연색소와 인공색소가 있는데, 천연색소는 예로부터 사용된 황색의 심황, 치자... 겨자, 단무지, 과일주스, 젓갈류, 천연식품, 고춧가루, 소스, 잼, 케첩, 식육제품, 버터...
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... 그 외에 무를 치자, 소금등에 절인 단무지, 오이를 소금에 절인 오이지 등이 있습니다. 소금 보다는 우리나라 대표 발효식품인 장을 이용하여 보관하면 더 맛이 좋습니다....
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