치자단무지 Qna 관련 답변 28 페이지

산카이 회무침 만드는 방법

... 1 정도로 해서 드시면 되겠습니다 단무지는 치자 단무지 일식집에서 나오는 단무지를 사용해야 꼬들꼬들한데 없다면 일반 단무지를 얇게 슬라이스하여 물기빼서...

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단무지 색깔

단무지는 왜 노란색일까요? 원래 하얀색인데 노란 치자가루나 강황가루 입혀서 만들기 때문에 노랗습니다

태그: 단무지, , 노란색

단무지 ㅡㅡㅡㅡㅡ

... 시중에서 파는거니..흐앙 먹고싶다 단무지가 왜 해롭나요? 유통상 곰팡이 피운만큼 오래 되었거나 상한것이 아닌 이상 그렇게 해롭지만 않다고 해요 식용색소이란 치자와...

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단무지는 어떻게 만드는 건가요?

... 달달하자나여 무에다가 뭐를 넣어야 단무지처럼 노랑색 빛도 나고 단무지처럼 달아지는 건가여 너무너무 궁금해여 알려주세여!!!! 설탕 소금 식초 치자색소 넣고 발효시켜서요

태그: 단무지, 단무지만들기, , 문제풀이

단무지 노란색 뭐넣은거에요??

단무지 노란색 뭐넣은거에요?? 색깔 고운 노란 치자를 넣습니다.

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김치는 한국음식이고.다꽝은 일본음식인

... 예전 스펀지에서도 나왔었는데 다쿠앙(?)이라는 스님이 만든 음식이 다꽝으로 유래되어 현재 단무지로 알려져있다고 합니다. 무에 식초, 설탕, 치자색소로 숙성시키는겁니다....

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식품첨가물로 안전성논란이 있었던 사건..?

... 인물) 단무지 - 단무지 만드는데 들어가는 식품 첨가물은10여가지 천연재료로 만드는... (습기 제거제, 제설제 등으로 사용되는 약품) 방부제 - 소르빈산칼륨 색소 - 치자황색소

태그: 식품첨가물

부모님 결혼기념일 뽜티~!

... 피즈치자(1컵) 토마토케첩 소금 후춧가루 ** 만들기 : ①햄 양파 당근 피망은 사방 0.... (30g),단무지2개(40g),밀가루약간간장1큰술,참기름2큰술,통깨1큰술,달걀2개,빵가루반컵...

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오늘 고기를 먹다가... >.<

... ^^ 천연색소와 인공색소가 있는데, 천연색소는 예로부터 사용된 황색의 심황, 치자... 겨자, 단무지, 과일주스, 젓갈류, 천연식품, 고춧가루, 소스, 잼, 케첩, 식육제품, 버터...

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장류절임의 종류에는 어떤 것이 있나요?

... 그 외에 무를 치자, 소금등에 절인 단무지, 오이를 소금에 절인 오이지 등이 있습니다. 소금 보다는 우리나라 대표 발효식품인 장을 이용하여 보관하면 더 맛이 좋습니다....

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