... 도토리 녹말 가루 종이컵 하나 같은 종이컵 물 일곱개! 7;1로 해서 약한 불로 서서히 저으면 10~15분이면 냄비나 솥바닦이 느낌이 옵니다! 충분한 두께가 된것같으면 다른...
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... 도토리 분말가루를 그냥 냉동 보관 하셨다가 도토리 묵을 만들어 먹고 싶을때 침전시켜서 만들어 먹으시면 됩니다 녹말 건조기에 말리시면 마르는동안 열기로인해...
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... 시간이 지날수록 물이 점점 늘어납니다@@ 전 이런일이 첨이라 당황스럽네요 아시는분 답변좀 해주세요 도토리가루를 물에먼저 풀어서그럴겁니다
... 한들식품에서는 50Kg 이상 가져오시면 개인가공도 가능 합니다.(50Kg 미만은 모아서 가공) 도토리 가공뿐 아니라 도토리전분, 올방개, 메밀부침가루, 도토리건조묵도...
... 한번 정도 더 반복합니다.(밥은 도토리보다 덜 떫어 이 과정을 두번 정도만 하면 됩니다) 5. 이제 웃물을 딸아내면 앙금이 남는데 이것이 밤 녹말가루입니다. 6. 이제 전분을...
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... 한들식품에서는 50Kg 이상 가져오시면 단독으로 가공 해 드립니다.(50Kg 미만은 모아서 가공) 도토리 가공뿐 아니라 도토리전분, 올방개, 메밀부침가루, 도토리건조묵도...
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도토리묵은 ( 생조리, 조리기, 볶기, 끓이기, 찌기, 부치기, 굽기, 튀기기 ) 중 어떤 건가요? 도토리묵은 쑤는거에요 물이랑 도토리 가루 섞어서 저으면서 끓여서 굳이는거에요
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... 혹시 도토리묵가루나 녹말가루같은것도 가능할까요 무게는 각 가방이 23키로 미만이면 됩니다. 그리고 식재료는 고기로 된것이나 햄. 치즈등이 들어가면 안되고 채소도...
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... 도토리묵은 약간 씁쓸하면서도 떫은맛이 나는데, 여러 종류의 묵 가운데 가장... [생활민속적 관련사항] 묵을 쑬 때는 전분의 3배가량 되는 펄펄 끓는 물에 도토리 가루를 부어...
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