... ♣무지개떡 : 찹쌀가루와 멥쌀가루를 섞어 3등분하여 각각 치자물, 쑥물, 팥물을 들여 고물 없이 켜로 안쳐 찐 떡이다. ♣골미떡 : 멥쌀가루를 3등분하여 각각 빨강, 노랑...
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조선 전기의 경제생활 제1절 토지제도 정권을 잡은 이성계 일파는 토지제도로서 과전법을 채택하였다. 그 내용을 간략히 살펴보면 ① 일품(一品)으로부터 구품(九品) 산직...
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... 무지개떡 찹쌀가루와 멥쌀가루를 섞어 3등분하여 각각 치자물ㆍ쑥물ㆍ팥물을 들여 고 물 없이 켜로 안쳐 찐 떡이다. 골미떡 멥쌀가루를 3등분하여 각각 빨강ㆍ노랑ㆍ파랑의...
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... 시간이 지나면 치자물이 노랗게 변합니다. 그다음에는 치자물과 밀가루 섞어서 반죽을 합니다. 그런다음 발목 전체를 감싸줍니다. 그리고 천으로 감싸주고 하룻밤 자고나면...
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... 그다음에 치자물에다 함께 밀가루로 반죽을 만듭니다. 반죽이 잘되면, 발목전체를 덮어 주시고, 천으로 감싸줍니다. 그리고 비니루로 감싸주면 됩니다. 그렇게한후, 하룻밤...
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... 안녕하세요 조경학과 학생입니다~ 꽃치자가 아니고 치자나무입니다! 꽃이 지고 치자열매가 열리면 노란 치자물로 튀김반죽 색도입히고 천연염색도 하죠~
... 빨간색 파란색 단무지도 먹고 싶어요 치자물을 들인겁니다. 인공색소가 아니고여.. 그냥 약간 누런거는 아무물도 안들인거고여 요즘은 거의 물 안들인 단무지를 먹죠...
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치자물로 튀김을 하고 시간이 조금 지나면 왜 튀김색깔이 파래질까요? 치자물 하고는 아~무 상관없습니다. 전분나오는 야채...고구마,마 등 이런 채소류를 했을때, 파래집니다....
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새우튀김을하는데 치자물을 썩어서 튀김옷을만들어 튀겼는데... 그리고 치자물로 어느정도해야 이쁜노란색튀김이나올지 자세히 설명부탁드려요 치자물을 만드실 때 미지근한...
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치자물을 몇개월 매일 물 대신 하루 2리터씩 마셨더니 피부가 누래 진 것 같습니다.... 치자물이 피부를 누렇게 만들 수 있는지 여쭤봅니다. 그리고 병원을 가야 한다면 어느...
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