1년정도 담궜다가 먹어보는데 어째 아주 약간 술맛이 나는거 같아서.. 알코올이 생길수 있나요? 발효과정에서 약간 생길수 있습니다 부글부글 끓어오르지 않으면 정상입니다
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오미자 작년 9월에 담궜는데 아직도 오미자를 안걸렀네요ㅠㅠ 이러다 1년 되겠어요... 저도 오미자청 담가서 다섯달을 놔뒀다가 걸러냈더니 써서 못 먹었어요. 백일 후에...
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오미자청만들어도되나요? 하루지나니 생오미자가 발효돼버렸어요..ㅠ 얼른 설탕에 버무려서 오미자청을 만들어요 설탕,오미자 1:2로 넣어요 이미 발효가 시작됬다면,,,
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오미자를 사려면 어디서 사나요? 오미자는 단맛, 쓴맛, 매운맛, 신맛, 짠맛의 다섯가지맛이 난다고하여 오미자인데 오미자의 효능에는 기관지, 혈관계, 피로회복, 간기능, 치매...
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할머니댁가면 가끔 물대신 오미자액기스에 물타 주시는데, 술맛이 조급 납니다. 이거 왜... 술은 한방울도 안넣었습니다 오미자청을 담그는 과정에서 설탕 녹이기 작업을...
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설탕을 너무 너무 많이(거의2:1비율정도) 넣은 오미자청과... 그랬더니 오미자가 소금에 절인것처럼 됐어요. 설탕을... 새콤한 맛이 나는 오미자엔...신맛이 나는 귤을 넣어 주면...
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오미자는 청이나 쨈으로 못만드나요? 오미자는 청이나 쨈으로 못만드나요? 오미자는 청이나 쨈 둘다 가능하시고요 오미자 쨈보다는 청이 훨씬 좋습니다.
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... 오미자 판매의 경우 오미자 생과 / 오미자 청 / 오미자 환 등등으로 가공품 판매도 진행해보려고합니다. 판매에 있어서 필요한 영업신고라던지 내용을 알려주셨으면...
... 수박도 원래 씨까지 씹어먹는 스타일이라 오미자 건더기도 씹어먹었는데.... 오미자 씨인지, 아니면 오미자 열매가 말라붙은 건지 콩알만한 걸 씹으니 너무 쓰더라고요....
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