한우 우둔살 Qna 관련 답변 20 페이지
안녕하세요? 선생님 저는 26살...
... 우리의 한우를 사랑하자라는 공익광고도 보곤하지만 누가 한우 않좋다는 사람이 있을... 부위는 우둔살로 그들만의 숙성방법과 굽는 요령 같이먹는 야채와 소스 과연...
태그:
(내공) 소고기 가장 저렴한 부위가...
... 우둔부위(우둔살,홍두깨살), 설도부위(설깃살, 보섭살,도가니살)등에서 고르시면 될듯 합니다... 정리하자면... A3등급에서 우둔,설도부위중에서 택하시면 되겠네요... 한우라...
태그:
스테이크용 소고기
... 비선호부위인 우둔살로도 저온숙성하여 고기의 두께조절 굽는방식에따라서 안심등심에 비해 그다지 맛차이않나게 조리를 해서 먹곤합니다. 한우로 구입시엔 너무...
태그:
마블링 없는 소고기는 어디서 파나요
... 하더라구요 그래서 그러는데 마블링 먹고 살코기만 있는 수입 소고기나 한우 고기는 어디서 판매하는지 궁금합니다 마블링없는 소고기는 홍두깨살 우둔살 설도 정도 입니다
태그:
소고기 육회 부위에 대해서요.
... 드신다면 한우가아니여도 국내산 거세우나 육우도 좋읍니다 육회용의 부위로는 홍두께 꾸리살 우둔살로 구입하시면 적합하구요 홍두께구입시엔 육회용이라 이야기하고...
태그:
소고기 마블링없는 등심 구할곳 없나여
... 더구나 우둔살로도 스테이크를 주식으로하죠 셰프에 숙성기간과 소스 굽는방법들으로 아주맛나다하네요 이들에게 우리 일등급한우 꽃등심을 보여주면 놀람니다...
태그:
쇠고기중 재일 맛있는 부위?
... 앞다리, 우둔살, 설도 부위를 많이 이용합니다. 산적용으로는 기름기가 없고 연해서... 이 외에도 특수부위들이 있는데, 한우 한마리에서 많이 나오지 않는 양이 적은 부위를...
태그:
7/11 리얼터치에 방송된 부산 수영의...
... 오픈한 한우 육회 전문점입니다. 이름은 무한육회 ~~~ 부산에서 쉽게 찾을 수 없는... 그리고, 꾸리살, 사태살, 우둔살의 세분화된 육사시미를 접할 수 있는 곳이다. 무한...
태그:
식소로 고기 삶으면 부드러워지나요.
... 저는 한우판매업을 하고있는지라 알고있는 몇가지 한우에 관한것만 설명 드릴께요... 그중에서도 아롱사태가 좋구요. 그냥 보드랍게 드시기 좋은건 우둔살도 좋습니다.
태그:
돼지고기 소고기 부위 중
... 하나씹 꼽아주세요 돼지 뒷다리살 껍질있는 미박후지 제일 싸고요 소고기는 한우기준 앞다리살 우둔살 설도살등 비슷합니다 주로 불고기 거리 수입육은 많이 싸고요...
태그: