바삭한 부침개 Qna 관련 답변 20 페이지
나라별로 유명한 음식 알려주세요
... 노르망디 지방에서 처음 만들어 졌고 바삭한 감촉이 느껴진다는 데서 붙여진 이름입니다. 중국에서는 당과자라고 불렀는데 예불을 드릴 때 과일모양으로 만들어 올리던...
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영양있는음식이 뭐에요??
... 노르망디 지방에서 처음 만들어 졌고 바삭한 감촉이 느껴진다는 데서 붙여진 이름입니다. 중국에서는 당과자라고 불렀는데 예불을 드릴 때 과일모양으로 만들어 올리던...
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간식의 유래에 대하여 알려주세요.
... 노르망디 지방에서 처음 만들어 졌고 바삭한 감촉이 느껴진다는 데서 붙여진 이름입니다. 중국에서는 당과자라고 불렀는데 예불을 드릴 때 과일모양으로 만들어 올리던...
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빵과 떡의 기원/ 유레
... 노르망디 지방에서 처음 만들어 졌고 바삭한 감촉이 느껴진다는 데서 붙여진 이름입니다. 중국에서는 당과자라고 불렀는데 예불을 드릴 때 과일모양으로 만들어 올리던...
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장마가 오면 생각나는 일이 있나요?
... 여러분은 장마철이 되면 생각나는 일이 있으신가요? 음.... 바삭한 오징어 부침개랑 김치 부침개가 생각나구.... 장마 끝나고 어디로 캠핑갈지 고민되요~~
부침개를 바삭하게하려면
... 어차피 전은 식으면 수분을 함유한 음식이라 눅눅해지기 마련입니다. 손님에게 좀 더 따뜻하고 바삭한 전을 제공하고 싶으시다면 주물판에 전을 내놓는 방법을 생각해 보세요.
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부침개를 바삭하게하려면
... 밀가루에찹쌀가루만넣어반죽하면부쳐냈을때축축늘어지고부드러운느낌인데,여기에구수한맛과바삭함을더해준다는메밀가루를섞으니찹쌀가루가동량들어갔음에도바삭한느...
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밀가루 부침가루
... 부침개를 편하게 만들도록 해놓은 부침개 믹스라고 보시면 됩니다. 핫케이크 믹스에 물이랑 계란만 넣어서 구우면 되는것처럼요. 일반 중력분 밀가루에 바삭한 식감이...
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튀김가루에 묻힌 양파 처치방법
양파튀김 하다가 남은걸 버리기 아까워서 다섞어두었는데 방법이 없을까요? 빵가루가 없어서 그런지 바삭한 느낌이 ㅜㅜ 다른 채소랑 오징어 넣고 부침개 부치면 맛나겠어요^^
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강력분과 밀가루
... 쿠키처럼 바삭한 과자류를 만들때 사용하는것이 박력분이고, 중력분은 칼국수, 부침개 등에 쓰이죠 버터링을 만드는데 강력분이라고 하셨는데 잘못알고 계신것 같습니다...
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