도토리묵가루 Qna 관련 답변 20 페이지

도토리묵을쑬려고하는데도토리녹말가루를어떻케말려야하는지몰르겟어요 알려주세요 껍질을 깐다음에 햋빛에 자연건조 시켜주세요~ 알만 ㅋㅋ 그다음 방앗간에 가서...

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1년된 도토리가루와 2년된 도토리가루를 섞어 묵을 쑤었습니다. 1 : 5 비율로 했어요. 근데 묵이형태는 있는데 멍울 멍울하고 손으로 만지면 풀어지네요. 원인이 무엇일까요?...

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도토리 가루 샀는데 그냥 먹어도 되나요? 그냥 드시면 안됩니다~~ 생이라 조리해 먹어야 되는데 도토리묵.수제비.부침개해서 드셔요

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도토리묵 양념장을 급하게 만들어야 하는데 만드는 방밥을 알려주세요 우리 할머니는요 집간장에 고추가루 참기름 약간 다진파 와 다진마늘 을넣고 풋고추과 빨간 고추를 한게...

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경남 고성군 상리면에서 거주하고있는데 도토리묵을 만들려고하는데 경남지역에 도토리가루를 대량으로 도매하는 곳이나 업체를 알고싶습니다!! 저희 할머니네 집이 경남...

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메밀가루로 메밀묵만들려고하는데요 메밀과 물을1:4비율로해서 끊였는데 굳어지지가... 집에서 어머니가 자주 메밀묵이나 도토리묵을 만드시는데 걸쭉해질때까지...조금 더...

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도토리묵가루를 직접만들었는데 ( 비율 약 1 : 6 ) 지난번 만들때는 맛이 좋고 탄력이있고 색도 엷었습니다. 이번에 만든 가루로 묵을 쒀보니 끓일때부터 색이 진하고 그릇에...

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갑자기 궁금해졌어요 엄청 많이 들어갈거 같아요 열매를 가루로 만들어서 빻아서 말렸다가 묵을 만들더라구요^^;

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무생물인가요? 도토리를 빻아 묵가루와 섞어 굳힌거니 무생물 입니다.

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도토리 묵을 만들었는데 써서 먹을수가 없어요 빙법이 없나요? 현미쌀가루와 섞어서 떡을 해보세요. 넘 넘 좋더라고요

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