... 3) 정제설탕 (황설탕) 황색설탕은 1차 정제된 백설탕 다음으로 만들어지는 것입니다. 불순물을 걸러낸 원당을 계속 농축하고 결정체를 만드는 과정을 반복하다보면 열이...
제질문은 간단합니다 왜 흑설탕이나 황색설탕이 백색설탕보다 비싼거죠? 백설탕이 훨씬 정제과정을 겪는다고 알고있고 흑설탕이나 황색설탕은 상대적으로 원시적인 상태의...
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... 근데 설탕을 녹이면 색이 왜 황색이 되는건지 아시나요? 당연하다고 생각했었는데;;;녹이면 흰색이 되야할거 같은데;;;;;;;;;;;;;;;;; 과학적인 답변 부탁드려요^-^// 설탕은...
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... 일반설탕과 황색설탕의차이는 황색설탕이 좀더 달다는거죠 달고나 만드실때 설탕을 넣고 열을 가열하면 갈색으로 변합니다 그렇게 나온 색소로 하얀설탕과 섞어서...
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... 아무튼 원당이 국내로 들어오게 되면, 이 색깔은 황색설탕같이 누렇습니다. 원당별로 누런색부터 삼온당(흑설탕)같이 짙은 갈색도 있습니다. 이러한 색을 띄는 원당을...
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집에서 청포도로 탕후루 만들어 먹으려고 황색설탕 물 종이컵에 넣고 녹여서 묻힌 다음에 냉장고로 넣어서 굳혔어요 그리고 먹으려고 꺼내서 하나 먹어봤는데 이에 다 달라붙고...
태그: 탕후루
달고나 만드는 법을 알고 싶은데요 설탕은 황색(?)설탕이라도 되나요? 그리고 설탕 녹일 때 물 추가하나요? 또 소다는 어느정도 넣어야ㅘ나요? 네 황색이든 백색이든 전혀...
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... 백설탈말고흑설탕말고 황색??설탕이요 그래서 엄청큰통에 물넣고 설탕무지하게많이넣고 물에빠쳐주니깐 다들도망갈려고헤메고있어요.. 어떻게하죠?? 1.힘좀많이기르려면...
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요즘 백주부 마리텔을 보고 있는데 설탕을 많이 넣더라구요... 근데 설탕은 몸에 안 좋은거 아닌가요? 요즘 백주부 마리텔을 보고 있는데 설탕을 많이 넣더라구요... 근데...
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... 1) 정제당(Refined Sugar): 흔히들 알고 있는 백설탕으로, 당도는 99.9%이상입니다 2) 중백당(White Brown Sugar): 황색을 띈 설탕으로 당도는 96.5%이상입니다 3) 삼온당(Dark Brown Sugar)...
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