... 귀족들의 이름이 붙여지기도 했다. 그 다음 시대에 프랑스 요리의 진정한... 부드럽고 돼지고기 역시 명성이 높다. 바다생선으로는 특히 맛있는 수프를 만들며, 조개류와...
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... 귀족들의 이름이 붙여지기도 했다. 그 다음 시대에 프랑스 요리의 진정한... 부드럽고 돼지고기 역시 명성이 높다. 바다생선으로는 특히 맛있는 수프를 만들며, 조개류와...
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... 풍부한 목초지에서 양고기와 돼지고기를 생산하며, 이것은 소시지, 순대, 파테(pat )... 조린 프랑스 전통 요리이다. 이름은 '포도주 안의 수탉'이라는 뜻이다. 프랑스...
... Jambon (장봉) 프랑스에서 돼지고기 가공식품 중의 꽃이자 최고급으로 치는 것이... 먹는 이름없는 음식 중 하나였다. 하지만 이런 양파수프가 파리 지역에서 주로 먹게 된...
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... 귀족들의 이름이 붙여지기도 했다. 그 다음 시대에 프랑스 요리의 진정한... 부드럽고 돼지고기 역시 명성이 높다. 바다생선으로는 특히 맛있는 수프를 만들며, 조개류와...
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... 프랑스 전통음식과 한국의 전통음식좀 종류랑 함께... 전통 한식 돼지갈비구이 재료 돼지갈비1.2kg, 흑설탕4큰술... 이를 보고 ‘침채(沈菜)’라는 특이한 이름이 붙게...
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... 귀족들의 이름이 붙여지기도 했다. 그 다음 시대에 프랑스 요리의 진정한... 부드럽고 돼지고기 역시 명성이 높다. 바다생선으로는 특히 맛있는 수프를 만들며, 조개류와...
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... '파테 드 푸아그라'는 거위 간 80%에 돼지 간, 트뤼프, 달걀 등을 섞어 퓌레 형태로... 조린 프랑스 전통 요리이다. 이름은 '포도주 안의 수탉'이라는 뜻이다. 프랑스...
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... 돼지고기 요리는 소스에 따라 달라지기는 하지만 대체로 백포도주가 어울린다. 프랑스 요리의 맛은 소스가... 붙여진 이름이며 백포도주처럼 쌉쌀한 맛이 특징이고...
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... '파테 드 푸아그라'는 거위 간 80%에 돼지 간, 트뤼프, 달걀 등을 섞어 퓌레 형태로... 조린 프랑스 전통 요리이다. 이름은 '포도주 안의 수탉'이라는 뜻이다. 프랑스...
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