조기 굴비 차이 Qna 관련 답변 2 페이지
굴비와 조기의 차이?
굴비와 조기의 차이는 뭔가요? 굴비는 살짝 건조한 걸 굴비라고 하나요? 굴비는 적당한 크기의 조기새끼를 염장해서 살짝 건조한거죠. 조기는 염장하지 않는 생선.
조기와 굴비의 차이점
구정이 다가와 선물 하려 하는데 굴비와 조기의 가격이 많이 차이가 나더라구요.. 조기도 굴비처럼 생기고 했는데 원양 산이라 하면서 무척 싸고요...굴비는 국내산이라 하면서...
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굴비와 보리굴비 차이가 뭔지요?
굴비와 보리굴비 차이가 뭔지요? 굴비는 조기를 바람에 말린것 보리굴비는 굴비(조기 말린것)를 보리가 들어 있는 항아리 안에 두고 보관(숙성)한것으로 보리의 향이 스며들어...
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조기(굴비) 간하는법좀 알려주세요
... 일까요 이건 굽는거차이인가요 아니면 생선이 다른건가요? 식당아주머니도 그냥 시장에서 사온 조기라했는데.. 저는 비싸게주고산 조기인데...너무 짜증납니다.....
조기와 굴비의 차이점과 같은점
... 조기 굴비 차이 조기 - 민어과에 속하는 생선의 이름(참조기,흑조기,염조기 등) 굴비 -' 조기'를 천일염으로 재놨다가 해풍을 맞고 말린 것 둘 다 맛있지만...
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보리굴비와굴비
... 우리들이 일반적으로 알고있는 보리굴비와 굴비의 맛 차이는 어떻게다른가요?... 굴비는 장기 보존을 위해 조기를 말린 것에서 유래합니니다. 옛 사람들은 조기를 장기간...
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굴비 많이 없던데, 부세랑 별 차이...
... 배 쪽에 뾰족한 뿔 같은게 있어요. 요게 조기외 비슷한 맛이에요. 보리굴비는 조기를 보리에 넣어 건조시켜 보관하는겁니다. 부세는 살이 퍽퍽해서 맛이 없어요
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