... 조기를 손질할때 아가미를 통해 내장을 꺼집어 내는 방식은 제수용이거나 굴비를 만들때 입니다 통상 일반적인 조기를 먹을라면 배갈라서 제거하고 대가리 제거하면 됩니다
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제사상에 올릴 국내산 참조기를 구하는 데요, 26cm 이상은 되는 큰 사이즈를 사려고... 침조기나 부세조기 중국산 이런 거 안 되고요, 국내산 참조기 특대형 구할 수 있는 곳 알고...
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제수용 생선을 전문으로 하는 소상공인입니다 이번에 냉동고를 2평짜리를 구입을 했습니다 가까운 어시장 냉동상회에서 구입을하니 가격이 비싼것 같아서 원재료 구입비를...
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... 제수용 생선으로 고등어, 가자미, 조기, 등이 올라가나 민어를 가장 많이 올린답니다. 지역마다 다르기는하지만, 비닐과 내장은 제거하고, 지느러미는 제거하지...
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... 일반적인 제수용 생선이 조기인데 잘 보관하였다거 쪄 내어 올리면 됩니다 날씨가 안좋아서 구린내가 난다고 하셨는데 식초를 몇방울 떨어드린물에 잠시 담갔다가...
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말린 조기나 그런것들은 시장에 건어물상회 그런곳에서 파나요? 마트에가면 조기 같은... 반찬용 제수용 반건조생선 전문점이고 품질이 우수합니다. 네이버에서 삼득수산...
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... 시켜 조기에 출하하는 형태도 나타나고 있기는 하지만 원래 송아지 생산 등의... 유행하였는데 제수용, 연회용, 하사용, 접대용, 선물용, 보양 등등의 목적으로 유행했다고...
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... "민어조기"라는 생선입니다. 반건조하여 구이나 찜으로 좋은 생선입니다. 민어(참민어)와 비슷하기는 하지만 약간 다른 어종입니다. 제수용으로 많이 사용하고 민어보다...
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... 시켜 조기에 출하하는 형태도 나타나고 있기는 하지만 원래 송아지 생산 등의... 유행하였는데 제수용, 연회용, 하사용, 접대용, 선물용, 보양 등등의 목적으로 유행했다고...
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