우리 막걸리 Qna 관련 답변 2 페이지
인터넷으로 막걸리는 왜 살수있어요?
... 참고하시면 될 거 같아요 저는 추가로 막걸리와 같은 우리나라 전통주와 수제맥주에 관심이 많아 찾아보다 도움이 되는 글이 있어 아래에 링크드립니다. 다양한 전통주와...
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막걸리를 얼려서 산으로 가져가는 방법이...
... 국순당네 쌀막걸리는 요즘 탁주가 일본식 누룩인 입국을 사용한 국적없는 술인데 비해, 전통 누룩균을 사용하여 빚어 우리 막걸리의 고유한 맛을 살려, 불쾌한 냄새가 나지...
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막걸리에 대한 질문 드립니다( 잘 아시는...
... 일반적으로 시중에서 판매되는 우리막걸리의 주재료는 쌀이나 밀가루가 대다수이며 여타 잡곡을 사용합니다! 물론 이러한 재료들의 사용은 전분을 주목적으로 합니다만...
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우리나라 랭커에 드는 막걸리...
... 장수막걸리와 함께 우리나라 막걸리의 양대산맥이라 해도 과언이 아닙니다. 다만, 요즘은 술도 많이 다양화되고 고급화되어 새로운 신흥강자들이 많은데요...
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막걸리의 효능은? 진실된 정확한 답변 !
... 발효 우리 술인 막걸리는 미네랄, 비타민, 식이섬유 등의 영양소가 풍부하며 발효하는 과정에서 면역력 향상에 도움이 되는 유산균이 많이 생기게 됩니다 출처 : 건강한...
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막걸리를 상품화하기?
... 특히 우리의 막걸리는 만성적인 식량부족을 이유로 재료를 쌀 대신에 잡곡을 사용도록 하였고 이로인한 맛의 저하로 우리의 입맛에서 멀어지게 되었다. 또한 격동의...
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걸쭉한 막걸리 추천해주세요
... 걸쭉한 막걸리를 좋아하시는 것 같으니, 추천해 드릴 막걸리는 "우리술 통영 생막걸리"입니다. 이 제품은 가성비가 괜찮으면서도 걸쭉한 맛이 특징입니다. 특히, "우리술"은...
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막걸리 이스트질문
... 현재 우리나라에서 막걸리를 제조시 사용하는 효모는 'Saccharomyces cerevisiae' 효모를 많이 사용합니다. 이 효모는 맥주, 포도주, 청주, 알코올, 빵 등의 제조에 사용되는...
미운우리새끼 막걸리전쟁에 나온 막걸리...
... 답변 채택 부탁 드려요~^^ 산소막걸리 산소막걸리순수령 산소막걸리순수령8도 산소스파클링막걸리 딸기스파클링막걸리 사미인주 여수밤바다막걸리 은자골생탁배기...
막걸리 swot
... 막걸리의 순결선언 동아일보 | 입력 2011.10.13 03:12 | 수정 2011.10.13 03:18 단순 '막걸리'에서 원산지를 강조한 '우리 쌀 막걸리'를 거쳐 첨가물까지 꼼꼼히 따지는 '무(無)인공...
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