오로시칼 Qna 관련 답변 2 페이지

오로시 칼 고르기

초보에게 낭창하고 가벼운 오로시 칼을 추천하는 이유가 무었인가요 안녕하세요 칼 주방용품 전문 베스트나이프입니다. 초보자가 쓰기 좋고 절삭력 또한 우수한 오로시칼...

태그: 칼추천, 초보칼, 요리사칼

오로시칼 가는법

제가 이번에 칼이 하나 생겨서 일자칼로 개조하여쓰고싶은데 어떻게 해야할지 모르겠네요 1센치 정도만 자르면 되서 직접 숫돌로 갈아 없앨려고 하는데.. 어떻게 갈아야하는지...

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오로시칼 추천

제가 일식집에서 일해서 칼을 하나 살려고 하는데 직원분들이 오로시칼이 하나... 이피 좋은지잘모르는데 추천해주시거나 자세히 알려주세요 오로시칼...

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일식 사시미 대바 추천 부탁드려요.

... 하는 칼 추천 부탁드립니다. 지금 있는 칼은 일산 피카소 오로시칼 각마 창칼, 쉐프나이프 갖고있습니다 물론입니다. 일본식 사시미 칼을 찾는 데 기꺼이...

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사시미 오로시 야나기 용도 차이

사시미 칼이나 오로시 칼 야나기 칼 들의 각 용도와 차이좀 자세히 설명 해주시면 감사하겠습니다! 제가 아는 상식으론 회를 뜨는데 필요한 칼을 사시미칼이라하고요 회를...

태그: , 요리, 사시미, 일본요리

오로시 칼 고르기

오로시칼중 낭창하고 무게감이 가벼운칼을 초보에게 추천하는 이유가 무엇인가요? 일단 기본적인 식칼로 한번 여러번연습을해보시고 나중에 실력이 느시는 전용칼로...

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사시미 칼, 오로시 칼로 일반 요리

... 비추입니다. 위험하고 다루기도 어렵습니다. 사진의 칼은 회칼(사시미)로 필렛(포, 오로시)된 회 덩어리를 한 장 한 장 썰어내는 용도의 칼입니다.

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오로시 칼 사시미 칼

... 혹시 많이 다르면 20만원대 오로시 칼 추천 좀 해주세요 이런칼은 절대 비추이구요. 직접 구매하셔서 선물하는것보다는 남자친구에게 선물해줄테니 20만원선에서 칼...

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오로시 사시미 (회 )

... 겸으로 오로시 칼 사시미를 구매할려고 합니다. 금액대는 10만원 +-@ 생각하는데 대충 8~12 예상하고 있습니다. 찾아보니 브랜드도 엄청많고 모양도 비슷비슷한데 어떤 것을...

태그: 사시미칼, 오로시칼, 회칼

입문용 사시미칼

... 전 개인적으로 데바칼 대신 오로시칼 추천드립니다.... 높은 오로시칼이 더 맞는 것 같습니다. 그리고 사실때... 데바, 오로시칼, 숫돌 추천드리겠습니다 ! https://coupa.ng...

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