쓴맛나는 오이 Qna 관련 답변 2 페이지
쓴맛 오이 독이 있나요?
오이 쓴맛이 나는것은 무슨 독 때문인가요? 오이가 쓴맛을 내는 주된 이유는 쿠쿠르비타신(cucurbitacin)이라는 화합물 때문입니다. 쿠쿠르비타신은 오이뿐만 아니라 호박...
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신 맛이 나는 오이 먹어도 되나요?
... 오니가 너무 자라거나 가뭄이 지면 오이가 쓴맛, 신맛이 나게 됩니다. 먹는데에는 이상이 없지만 신맛, 쓴맛이 나는 오이는 소금에 절여 장아찌로 먹으면 좋습니다
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샐러드 쓴맛
채소 종류를 잘 모르는데 샐러드에 들어가는 채소 중에 쓴맛나는 채소랑 쓴맛 안나는... 적근대, 루꼴라, 치커리, 라디치오중에 샐러드용으로 쓰다면 치커리와 라디치오입니다
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강아지 쓴오이
... 정말 쓴오이로 불리우는 '여주'를 말씀하시는 것이 이니시죠? ㅎㅎ 일단 쓴맛이 나는것이 먹는데는 불편하지만, 특별히 문제될것은 없으니 걱정하실 일은 아닙니다. 저희...
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오이 맛이 왜이러죠?
... 오이 맛을 아는데 이건 확실히 뭔가 이상하네요 썰었을 때 오이 단면에 수분이 모양 잡혀서 보이고 그 면을 핥았더니 그냥 독먹은 느낌? 오이가 쓴맛나는건 덜익어서 그렇습니다
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혀에서 쓴맛이 나는 이유는?
... 그리고 혀에서 쓴맛이 나는 이유를 찾아보다가 어떤 분이 질문올리면서 침에서... 말고 오이 반쪽 먹기도 하며 불규칙적인 저녁식사를 하고 있어요. 전 저녁에 배고픔은...
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푸른 채소 에서 쓴맛이 나는 성분의...
... 쓴맛이 나는 성분의 이름이 무엇인지 좀 알려주세요 부탁드립니다. 채소에서 쓴맛은 특히 오이에서 꼭지에 쓴맛이 나죠. 그 쓴맛은 쿠쿠르비타신C와 에라테린이라는 성분이...
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쓴맛 안나는 야채
... 못먹어서 야채를 정말 안먹습니다 이대론 안될거같아서 뭐라도 먹어야될거같아서 질문합니다 쓴맛안나는 야채좀 알려주세요 양배추 배추 단호박 오이 당근 무 많습니다..
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