... 영양소 파괴없이 생선 손질하는 요령 *구입한 즉시 창자와 아가미 등을 뺀 다음... 뒤집지말구 뒤집개로 뒤집어주세여,, 제가 조리해조기엔 냉동조기는 해동후 기름을 많이...
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... 얇게 펴는 기구가 없으면 뒤집개 밑부분으로 시멘트 바르듯이 얇게 펴도 됨.... 떡국떡이나 가래떡, 절편 자른 것을 후라이팬이나 가스렌지의 생선그릴에 굽는다. 설탕을...
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... 맵고 짠 음식은 피하고 잡곡밥, 나물, 생채, 미역, 김을 먹고, 생선이나 두부를... 뒤집개로 꾹꾹 누르지 말고 약간 도톰하게 그대로 부치면 쫄깃한 맛이 더 좋다. 겨울철...
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... 맵고 짠 음식은 피하고 잡곡밥, 나물, 생채, 미역, 김을 먹고, 생선이나 두부를... 뒤집개로 꾹꾹 누르지 말고 약간 도톰하게 그대로 부치면 쫄깃한 맛이 더 좋다. 겨울철...
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... 주걱.뒤집개.냄비.후라이팬.국자.집게.가위.위생장갑.비닐팩.랩.고무장갑.장갑.... 바구니,생선이나 기름기 닦을 기름종이(키친타워),기본 양념, 식탁이있으면 다행이고...
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... 맵고 짠 음식은 피하고 잡곡밥, 나물, 생채, 미역, 김을 먹고, 생선이나 두부를... 뒤집개로 꾹꾹 누르지 말고 약간 도톰하게 그대로 부치면 쫄깃한 맛이 더 좋다. 겨울철...
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... 맵고 짠 음식은 피하고 잡곡밥, 나물, 생채, 미역, 김을 먹고, 생선이나 두부를... 뒤집개로 꾹꾹 누르지 말고 약간 도톰하게 그대로 부치면 쫄깃한 맛이 더 좋다. 겨울철...
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... 맵고 짠 음식은 피하고 잡곡밥, 나물, 생채, 미역, 김을 먹고, 생선이나 두부를... 뒤집개로 꾹꾹 누르지 말고 약간 도톰하게 그대로 부치면 쫄깃한 맛이 더 좋다. 겨울철...
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... 얇게 펴는 기구가 없으면 뒤집개 밑부분으로 시멘트 바르듯이 얇게 펴도 됨.... 떡국떡이나 가래떡, 절편 자른 것을 후라이팬이나 가스렌지의 생선그릴에 굽는다. 설탕을...
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